くらこん公式の「塩こんぶのトマたま炒め」のレシピ
材料
くらこん塩こんぶ 5g
卵 1個
ミニトマト 9個(約100g)
ブロッコリー 50g
チューブにんにく 1cm
ごま油 大さじ1
くらこん公式サイトで、ごはんが進みそうなレシピを見つけたので挑戦♪
今回はおよそ1人分で作ります。
トマトはミニトマト、キャベツはブロッコリーにそれぞれ変更し、にんにくはチューブタイプのもので代用しました。
一体どんな仕上がりになるでしょうか……！？
作り方①
ミニトマトは半分、ブロッコリーは一口大に切ります。
作り方②
熱したフライパンにごま油を引き、にんにくを入れます。
にんにくの香りがしてきたら①を加えて、軽く火が通るまで炒めましょう。
作り方③
②に塩こんぶを加えたら、溶き卵も流し入れましょう。
溶き卵が半熟になるまで火にかけたらできあがり♪
実食
ごま油とにんにくの匂いがほんのり香り、食欲がそそられます。
ついつい、ごはんをおかわり……！
塩こんぶの塩気とミニトマトの酸味で、見た目よりもさっぱりしてますよ。
評価
くらこん公式の「塩こんぶのトマたま炒め」のレシピ
評価：★★★★★
味付けが塩こんぶだけとは思えない本格派な美味しさ。
ほどよい塩気と酸味で、お箸が止まりません！
その時々の気分で使う野菜を変えれば、幅広くアレンジが楽しめそう♡
切って炒めるだけと簡単なので、時短したいときにもピッタリのレシピです。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
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