ヤマキ公式の「ズッキーニとかつお節の和風サラダ」のレシピ
材料
ズッキーニ 1本
トマト 1個
かつお節 5g
ヤマキ めんつゆ 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1/2
レモン汁 大さじ1/2
粗挽き黒胡椒 少々
いりごま 少々
分量は2人分です。
レモン汁は、生のレモンを絞って使ってみました♪
アレンジでいりごまも追加してみます。
公式レシピのようなおしゃれな仕上がりになるのか、楽しみです!
作り方①
ズッキーニはピーラーを使って縦に薄くスライス♪
作り方②
トマトは4〜5mm幅の輪切りにします。
作り方③
ボウルで、トマト以外の材料をすべて混ぜ合わせましょう。
お皿に盛り、横にトマトを添えて完成です♡
実食
ひらひらのズッキーニが、手作りのたれとよく絡んでいます♪
生野菜のシャキっとした食感がしっかり感じられて◎
薄くて長いズッキーニは、麺料理ともまた違った新食感を生み出していました!
やみつきになる味でしたよ♡
評価
ヤマキ公式の「ズッキーニとかつお節の和風サラダ」のレシピ
評価:★★★★★
見た目ほど難しくなく、なんとほぼ5分で完成するスピードレシピ♡
メインの味付けがめんつゆなので、しっかり出汁もきいていて◎
ズッキーニの新しい食べ方、みなさんもぜひ試してみてくださいね。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。