簡単で美味しいが叶います♪ズボラに作れる「ナス」の作り置きレシピ集

Gourmet / Recipe

疲れて何もしたくない日ってありますよね。
そんな日の救世主になってくれるのが、簡単にできる作り置きおかずです♪
今回は、「ナス」を使ったパパッと作れるズボラレシピをご紹介します!

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ユキナ
ユキナ
2025.07.24

「ナス」のズボラ作り置きおかず①豚こまとナスの揚げ浸し

「ナス」のズボラ作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

冷蔵庫に作り置きしておけば、そのまま食卓に出せるひんやりおかず♡
温め直したりする手間がないので、ズボラしたい日におすすめです。

ナスやピーマンなどの野菜と一緒に、豚こま肉を使えばボリューム満点!

旨味たっぷりの揚げ浸しで、家族もきっと喜んでくれますよ♪

◆【豚こまと夏野菜の揚げ浸し】食欲がなくても食べられる!

「ナス」のズボラ作り置きおかず②ひき肉とナスのトマト煮

「ナス」のズボラ作り置きおかず出典:cookien.com

ナスと相性抜群のトマト!
ガッツリ食べたいときには、ひき肉も合わせるのがおすすめです。

フライパン一つで作れるズボラレシピなので、忙しい日にも◎

ごはんにのせても、パスタのトッピングにもOKな万能な作り置きです。

◆ひき肉となすのトマト煮

「ナス」のズボラ作り置きおかず③ナスの甘酢炒め

「ナス」のズボラ作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

使う食材はナスだけでOK!
フライパン一つで簡単に作れるズボラレシピです。

ナスに染み込んだ甘酸っぱいタレにやみつきになりますよ。
作り置きできるので、あと一品欲しいときの副菜に大活躍♪

多めの油で熱して、トロトロ食感に仕上げるのがおすすめです。

◆暑い夏でもご飯がススム!!簡単ナスの甘酢炒め

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「ナス」のズボラ作り置きおかず④鶏肉とナスのしょうが炒め

「ナス」のズボラ作り置きおかず出典:cookien.com

ガッツリ食べたいときには、こちらのレシピがおすすめ!
鶏もも肉とナスをちゃちゃっと炒めるだけの、ズボラレシピです。

味付けにはめんつゆをチョイスすれば、手間いらずで旨味たっぷりに♡

作り置きにしておけば、メインおかずに使えますよ。

◆鶏肉となすのしょうが炒め

「ナス」のズボラ作り置きおかず⑤ナスの絶品漬け

「ナス」のズボラ作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

ズボラしたい日には、電子レンジだけで作れるレシピがおすすめです。

美味しさの秘訣は、タレの中に山芋と玉ねぎを入れるのがポイント!
ナスに旨味がしっかりと絡み絶品です♡

めんつゆとお酢、はちみつなどで甘酸っぱく仕上げるのが◎
冷めても美味しいので、冷蔵庫からそのまま食卓に出せる作り置きです。

◆レンジで簡単!タレまで美味いなすの絶品漬け♪

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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ユキナ

食に貪欲に生きるアラサーライターです。多忙で自分の趣味も生活もままならなかった教員を辞め、現在は文章で“好き”を発信できるWebライターとして活動しています。
朝はモーニングでおいしい珈琲を飲み、昼間はスイーツと紅茶で優雅に過ごし、夜はお酒とおつまみを食べる1日が何よりも幸せです♪
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