簡単すぎて毎日でも作りたくなるよ♪「豆腐」の速攻作り置きレシピ5選

Gourmet / Recipe

大豆の香りと味わいがたまらない「豆腐」は、日々の食卓に欠かせない食材♡
そのままでも加熱しても美味しく食べられるから、毎日食べても飽きないですよね!
今回は時間がなくても作れる、豆腐の速攻作り置きレシピを5つご紹介します♪

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mamemii
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2025.06.03

「豆腐」の速攻作り置きおかず①キャベツの炒り卵

「豆腐」の速攻作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

豆腐とキャベツを、パパッと炒めて味つけしただけの速攻おかず♪

あっという間に完成するから、時間がない日のもう一品におすすめですよ。
醤油やみりんで簡単に味が決まるのは、嬉しいポイントですよね♡

作り置きできるから、お弁当のすきま埋めに重宝すること間違いなし!

◆きゃべつの炒り豆腐

「豆腐」の速攻作り置きおかず②水菜とにんじんの豆腐ドレッシング和え

「豆腐」の速攻作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

みずみずしい水菜とにんじんのサラダには、豆腐のドレッシングがよく合います♪

火を使わない速攻レシピだから、時間がない日も気軽に作れて便利です。
しょうがと白だしがいい仕事をして、大人も子どももモリモリ食べてくれる予感♡

作り置きして、日々活用しましょう!

◆【水菜とにんじん豆腐ドレッシング和え】

「豆腐」の速攻作り置きおかず③豆腐ポテトサラダ

「豆腐」の速攻作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

じゃがいもをつぶしたら、ほかの材料と和えるだけの速攻レシピです!

じゃがいもと豆腐で作るサラダは、にんにくや枝豆がいいアクセントになって◎

作り置きもできるので、ぜひお試しください

◆豆腐ポテトサラダ

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「豆腐」の速攻作り置きおかず④ひじき入り炒り豆腐

「豆腐」の速攻作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

ひじきやささみなどの具材が入った炒り豆腐は、副菜にピッタリです!

材料を炒めて味つけするだけの速攻レシピだから、簡単に作れて驚きますよ♪

水分の少ない作り置きおかずなので、お弁当にも重宝しそう……。

◆栄養満点◎ 炒り豆腐

「豆腐」の速攻作り置きおかず⑤わかめときゅうりの豆腐サラダ

「豆腐」の速攻作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

酢のきいたわかめときゅうりのサラダに、豆腐を加えるとボリューム満点♡

きゅうりとわかめの食感がクセになるから、みんながパクパク食べてくれます。
作り置きをしておけば、味がなじんでさらに美味しくなりますよ♪

火を使わない速攻おかずは、忙しい日のもう一品に大活躍です!

◆『豆腐とわかめときゅうりの和風サラダ』

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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mamemii

ハーフなのに英語嫌いの女の子を子育て中のママです。
英語講師をしながら、WEBライターとして活動中。
とにかく美味しいものと洋楽が大好き♡
美味しそう!作ってみたい!
そんなワクワクするレシピ記事をお届けします♪