もう3日連続でコレだよ。腰が抜けるほど旨い「玉ねぎ」の簡単レシピ

JAグループ公式の「ピーマンと玉ねぎのオリーブオイルトースト」のレシピ

材料

玉ねぎ　　　　　1/6個
紫玉ねぎ　　　　少々
ピーマン　　　　1/2個
食パン　　　　　1/2枚
オリーブオイル　小さじ1
塩胡椒　　　　　1〜2ふり

玉ねぎを使ったトーストのレシピを探していたら発見♪
「ピーマンと玉ねぎのオリーブオイルトースト」にチャレンジしました。

公式の約半量で調理し、冷蔵庫に余っていた紫玉ねぎをアレンジで加えてみましたよ。

彩りがきれいなトーストができたので、ぜひ参考にしてください♡

作り方①

玉ねぎはみじん切り、紫玉ねぎは薄くスライスしましょう。

ピーマンは千切りにします。

作り方②

みじん切りにした玉ねぎに、オリーブオイルを加えて混ぜます。

作り方③

食パンの上に②の玉ねぎ、ピーマン＆紫玉ねぎの順にのせ、塩胡椒を振りましょう。

トースターで焼いたらできあがりです。

実食

何といっても彩りが最高♪
オリーブオイルと塩胡椒だけでこんなに美味しいなんて、感激しました。

朝ごはんやおつまみにもぴったりです。

評価

JAグループ公式の「ピーマンと玉ねぎのオリーブオイルトースト」のレシピ
評価：★★★★★

彩りがいいトーストが完成したのでテンションが上がりました♪
アレンジで加えた紫玉ねぎが彩りのポイントです。

味付けはオリーブオイルと塩胡椒だけ。
シンプルな味わいながら、とても美味しかったです。

ぜひみなさんもお試しください♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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