簡単にできるのに美味しすぎます♡「山芋」の瞬殺作り置きレシピ5本

Gourmet / Recipe

毎日忙しいママには、作り置きできるおかずが心強い味方になってくれますよね♪
アレンジのしやすい「山芋」なら、簡単に作れるレシピが盛りだくさん!
今回は、瞬殺で作れるレシピを5つご紹介します♪

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ユキナ
ユキナ
2025.05.01

「山芋」の瞬殺作り置きおかず①山芋のわさび醤油和え

「山芋」の瞬殺作り置きおかず出典:cookien.com

忙しい毎日には、火を使わない瞬殺レシピがおすすめ♪
山芋をポリ袋に入れて調味料と和えるだけで完成です。

綿棒などで叩くことで、形がまばらになり食感が豊かになりますよ。

わさび醤油のすっきりとした味わいがたまらない作り置きです♡

◆長芋のわさび醤油和え

「山芋」の瞬殺作り置きおかず②山芋キムチのナムル

「山芋」の瞬殺作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

山芋をキムチで和えるだけ、パパッと作れる瞬殺レシピ♪
ピリッとした辛さが、白いごはんやお酒にも合う作り置きです。

ごま油とめんつゆを使えば、手間いらずで香ばしく風味豊かな一品に仕上がります♡

山芋のシャキッとした食感に、思わずやみつきになりますよ!

◆切って和えるだけ 「長芋キムチのナムル」

「山芋」の瞬殺作り置きおかず③トマト山芋のさっぱり漬け

「山芋」の瞬殺作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

山芋とトマトで、さっぱり美味しい作り置きおかずのできあがり♪
めんつゆとわさびを和えるだけなので、瞬殺で作れます。

トマトの甘酸っぱさと、めんつゆのだしの旨味が相性抜群♡

シャキシャキと食感も豊かなので、ペロリと食べてしまいそうです!

◆作り置きに♪トマト山芋のさっぱり漬け♪

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「山芋」の瞬殺作り置きおかず④山芋のみそ漬け

「山芋」の瞬殺作り置きおかず出典:cookien.com

使う食材は山芋だけなのに、お店のような本格風の一品のできあがり!

ポリ袋に山芋と調味料を入れたら、ほったらかしでいいので調理も瞬殺。
白だしに加えて味噌を漬け込むことで、コク深いごはんに合う味わいに♡

作り置きしておいても、冷蔵庫からそのまま出せるので便利ですよ♪

◆長芋のみそ漬け

「山芋」の瞬殺作り置きおかず⑤たたき山芋とおくらの梅肉和え

「山芋」の瞬殺作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

作り置きにしておけば、あと一品増やしたいときの副菜にもぴったり!
すっきりとした味わいで、箸休めにもなる瞬殺おかずです。

山芋とオクラを合わせれば、ネバネバが増してまとまりのある味わいになります♡

梅干しの酸味とめんつゆの旨味がベストマッチ♪
ついついお箸が止まらなくなるやみつきレシピです。

◆【たたき長芋とおくらの梅肉和え】抱えて食べたい♡さっぱり副菜

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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ユキナ

食に貪欲に生きるアラサーライターです。多忙で自分の趣味も生活もままならなかった教員を辞め、現在は文章で“好き”を発信できるWebライターとして活動しています。
朝はモーニングでおいしい珈琲を飲み、昼間はスイーツと紅茶で優雅に過ごし、夜はお酒とおつまみを食べる1日が何よりも幸せです♪
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