サッポロ一番公式の「鮮やか！ガパオ風らーめん」のレシピ
材料
サッポロ一番(塩) 1袋
豚ひき肉 100g
玉ねぎ 1/4個
パプリカ(赤) 1/4個
にんにく 1/2片
卵 1個
サラダ油 大さじ1/2
ナンプラー 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
バジルの葉 4枚程度
材料はこちら。
今回は1人分なので、公式レシピの半量で作りました。
家に鶏ひき肉がなかったので、代わりに豚ひき肉を使います♪
それではさっそく作ってみましょう♡
作り方①
玉ねぎとにんにくはみじん切りに、パプリカは1cmの角切りにします。
バジルはトッピング用を残してちぎりましょう♪
作り方②
フライパンで目玉焼きを焼いて、取り出しておきます。
作り方③
同じフライパンに、サラダ油と①のにんにくを入れて熱します。
香りが出たら豚ひき肉・①の残りの野菜・添付のスープ1/3袋・ナンプラー・砂糖を加えて炒めましょう♪
お湯400mlで麺を3分茹で、残りの添付スープを入れた器に盛ります。
炒めた具材と目玉焼き、トッピング用のバジルを添えたら完成です♡
実食
バジルとナンプラーの香りが食欲をそそります♡
ジューシーな豚ひき肉とトロトロの黄身が麺に絡み、まろやかな味わいです。
インスタントラーメンとは思えない、本格的な一杯になりました♪
評価
サッポロ一番公式の「鮮やか！ガパオ風らーめん」のレシピ
評価：★★★★★
いつものインスタントラーメンが、絶品ガパオに大変身しました！
豚ひき肉を使ったことで、よりジューシーな仕上がりに。
あっさり食べたい方は、鶏ひき肉がおすすめです♪
生のバジルが手に入ったら、ぜひお試しください♡
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
