最近、週5で作ってる……。本当は内緒にしたい「白菜」の簡単レシピ

Gourmet / Recipe

「白菜と油揚げ長ネギの味噌汁」が美味しそうだったので作りました♪
レシピ引用元:https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=4201

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mary
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2025.02.16

JAグループ公式の「白菜と油揚げ長ネギの味噌汁」のレシピ

材料

JAグループ公式の「白菜と油揚げ長ネギの味噌汁」のレシピ

白菜   26g
長ネギ  13g
油揚げ  1/6枚
水    1カップ
だしの素 小さじ1/3
味噌   小さじ2
サラダ油 小さじ2

白菜を使ったレシピを探していたら発見♪
「白菜と油揚げ長ネギの味噌汁」を作ってみました。

今回は約1人分の材料で調理し、いりごまは使いませんでした。

どのように仕上がったのか、レビューでご確認ください♡

作り方①

JAグループ公式の「白菜と油揚げ長ネギの味噌汁」のレシピ

白菜と油揚げは細切り、長ネギは小口切りにしてください。

作り方②

JAグループ公式の「白菜と油揚げ長ネギの味噌汁」のレシピ

サラダ油を熱し、白菜・長ネギ・油揚げを炒めましょう。

作り方③

JAグループ公式の「白菜と油揚げ長ネギの味噌汁」のレシピ

②に火が通ったら水を入れ、やわらかくなるまで煮てください。

だしの素を入れ、味噌を溶いたら完成です。

実食

JAグループ公式の「白菜と油揚げ長ネギの味噌汁」のレシピ

白菜とネギを炒めているから甘さが出ています。
油揚げが出汁を吸って、ジュワーッと感がたまりません。

評価

JAグループ公式の「白菜と油揚げ長ネギの味噌汁」のレシピ

JAグループ公式の「白菜と油揚げ長ネギの味噌汁」のレシピ
評価:★★★★★

野菜を炒めることで甘みが出た、美味しいお味噌汁ができました。

野菜のやわらかくて優しい味わいにほっこり♡
寒い日にもってこいのお味噌汁ですよ。

晩ごはんの汁物におすすめなので、ぜひ作ってみてください!

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー!
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。