我が家の定番メニューに決まり！「大根」の瞬殺作り置きレシピブック

「大根」の瞬殺作り置きおかず①大根ときゅうりの和風サラダ

出典：recipe.rakuten.co.jp

大根ときゅうりを千切りにして、かつお節＆ドレッシングをかけたらできあがり！
瞬殺で食卓へ出せる、和食におすすめの作り置きレシピです♡

美味しさの秘密は、野菜の水分をしっかり切ること♪

ごま油やオリーブオイルを使えば、テイストのアレンジも簡単にできて便利ですよ。

◆簡単に☆だいこんときゅうりの麺つゆサラダ

「大根」の瞬殺作り置きおかず②大根のナムル

出典：cookien.com

大根で作るナムルは、シャキシャキ感がたまらない瞬殺おかず♪
すきま時間に作り置きしておくだけで、あと一品ほしいときにも助かります。

酢でさっぱりしつつも、にんにく＆ごまの風味がぐんと食欲を刺激して◎

食材ひとつで簡単に作れる、節約中にもおすすめなレシピです♡

◆大根のナムル

「大根」の瞬殺作り置きおかず③大根とツナのマヨネーズ和え

出典：oceans-nadia.com

家族ウケばっちりな作り置きレシピがこちら♡

大根とツナマヨネーズを和えるだけですが、濃厚なコクと旨みに箸が止まりません……。

火を使わないから、あと片づけが簡単＆瞬殺で終わるのもママには嬉しいですね♪

◆【大根とツナのサラダ】年末年始の常備菜にも、胃腸を調える。

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん！気になる方は、こちらをチェック！

「大根」の瞬殺作り置きおかず④大根の塩こんぶ和え

出典：recipe.rakuten.co.jp

塩もみした大根と塩こんぶを和えるだけで、作り置きおかずが瞬殺完成♪
作るのにポリ袋を使えば、そのまま冷蔵庫に入れられてスペースも取りません。

程よく水分の抜けた大根にこんぶの旨みが染みて、ひと手間かけたような味わいに♡

漬物感覚で食べられるから、箸休めにもぜひどうぞ！

◆簡単作り置き☆塩もみ大根の塩昆布和え

「大根」の瞬殺作り置きおかず⑤大根とこんにゃくのきんぴら

出典：oceans-nadia.com

手間のかかるきんぴらも、レンジを使えば瞬殺で作り置きが完了♡

味の染みた大根＆こんにゃくに、ごま油の香りがよく合うんです……。

それぞれの食感の違いも楽しくて、最後まで食べ飽きないですよ♪

◆レンジで5分！【大根とこんにゃくのきんぴら】時短で味染み♩

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旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます！

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