箸が止まらなくなる美味しさ♡「えのき」の悪魔系作り置きレシピ5つ

Gourmet / Recipe

シャキシャキの食感が特徴的な「えのき」は、クセがなくて使いやすいですよね。
お財布にもやさしいから、日々の献立にも大活躍です♡
今回はえのきを使った、悪魔系作り置きレシピを5つご紹介します♪

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mamemii
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2025.01.13

「えのき」の悪魔系作り置きおかず①甘辛ニラそぼろ

「えのき」の悪魔系作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

少し濃いめの味つけが悪魔的な一皿は、ごはんが進むこと間違いなし!

ニラとえのきでかさましすれば、コスパもよくて助かりますね。
フライパン一つで手軽に作れるから、時間がない日もサクッと完成♪

家族みんながパクパク食べてくれる作り置きおかずは、リピートしたくなる美味しさです♡

◆【えのきでかさ増し】みんな大好き♡甘辛ニラそぼろ

「えのき」の悪魔系作り置きおかず②ひき肉とえのきの野菜炒め

「えのき」の悪魔系作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

れんこんやえのきの食感がたまらない野菜炒めは、焼肉のたれで気軽に作れます♪

濃いめの味つけのひき肉とたっぷりの野菜が、ごはんとよく合う悪魔系♡
ピーマンを加えれば、彩りも鮮やかになりますよ。

作り置きもできるから、お弁当や帰りが遅くなる日のメインにもおすすめです!

◆野菜とひき肉で 焼き肉のタレ炒め

「えのき」の悪魔系作り置きおかず③豚肉とほうれん草の甘辛焼き

「えのき」の悪魔系作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

豚肉とほうれん草とえのきを甘辛く炒めたおかずは、豆板醤と味噌がポイント!
まろやかで濃厚な味つけが悪魔的で、ごはんが進みます♪

作り置きをしておけば、忙しい日のメインにピッタリ。

家族みんながお肉も野菜もモリモリ食べてくれる、ママとしても嬉しい一皿です♡

◆ヘルシーなのにジュワッと濃厚な味!豚肉とほうれん草の甘辛焼き

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「えのき」の悪魔系作り置きおかず④えのき入りハヤシライス

「えのき」の悪魔系作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

トマトジュースを使ったハヤシライスは、市販のルーいらずで本格的な味わいに……♪

えのきを入れるとほどよいとろみが出て◎
豚肉の旨みと玉ねぎの甘みが溶けこんで、おかわりが止まらない悪魔系です。

帰りが遅くなる日は、作り置きをしておくのがおすすめですよ♡

◆ルウ不要!トマトジュースでハヤシライス♪

「えのき」の悪魔系作り置きおかず⑤えのきのベーコンしそ巻き

「えのき」の悪魔系作り置きおかず出典:cookien.com

ベーコンと大葉でえのきを巻いて、こんがり焼いた悪魔的な一皿!

醤油で味つけすれば、大人も子どもも喜んでくれること間違いなしですよ。

お弁当にもピッタリの作り置きレシピは、簡単で美味しいからリピ確定です♪

◆えのきのベーコンしそ巻き

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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mamemii

ハーフなのに英語嫌いの女の子を子育て中のママです。
英語講師をしながら、WEBライターとして活動中。
とにかく美味しいものと洋楽が大好き♡
美味しそう!作ってみたい!
そんなワクワクするレシピ記事をお届けします♪