箸が止まらなくなる旨さだよ♪「れんこん」の瞬殺作り置きレシピ5つ

Gourmet / Recipe

食感がよくてクセのない「れんこん」は、いろんな調理法で食べられて◎
薄切りにすれば火の通りも早くて、時短料理にも重宝しますよね♡
今回はれんこんを使った、瞬殺作り置きレシピをお届けします♪

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mamemii
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2024.12.27

「れんこん」の瞬殺作り置きおかず①れんこんとにんじんのサラダ

「れんこん」の瞬殺作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

にんじんとれんこんをレンチンすれば、瞬殺で絶品サラダが完成します♡

マヨネーズと塩こしょうで味が決まるから、お手軽なのが嬉しいですよね!

どんな献立とも相性の良い一品は、時間がない日の副菜におすすめ。
作り置きもできるから、お弁当にも重宝しますよ♪

◆作り置きに最適!れんこんにんじんサラダ

「れんこん」の瞬殺作り置きおかず②れんこんの浅漬け

「れんこん」の瞬殺作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

薄切りにしたれんこんを酢と砂糖につけておけば、瞬殺で浅漬けのできあがり♪

サッとゆでたれんこんの食感がたまりません……。
冷やしておくとさらに味が染みて、大人も子どもも気に入ってくれる予感!

箸休めにピッタリの作り置きおかずだから、ぜひマネしてみてくださいね♡

◆蓮根の浅漬け

「れんこん」の瞬殺作り置きおかず③れんこんの塩きんぴら

「れんこん」の瞬殺作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

旨みがたっぷりつまった塩きんぴらは、家族みんながヤミツキになる美味しさです♡
ごはんやビールとも相性抜群だから、リピートしたくなること間違いなし。

薄めに切ったれんこんはシャキシャキで、パパッと瞬殺で火が通って◎

作り置きをしておけば、お弁当のすきま埋めにもおすすめですよ♪

◆箸が止まらぬ、れんこんの塩きんぴら

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「れんこん」の瞬殺作り置きおかず④れんこんの明太サラダ

「れんこん」の瞬殺作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

そのままはもちろん、冷やして食べても美味しい作り置きレシピ♡

れんこんと明太子が相性抜群で、箸が止まりません♪

スライスしたれんこんは、サッとゆでるだけで◎
れんこんと明太マヨを和えるだけの瞬殺おかずだから、忙しいママにもおすすめです!

◆れんこん明太サラダ

「れんこん」の瞬殺作り置きおかず⑤のりバター醤油れんこん

「れんこん」の瞬殺作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

甘辛のたれとバターのコクで味つけされたれんこんに、箸が止まらなくなります!
青のりの香りも◎

電子レンジで作れる瞬殺レシピ。
作り置きもできるので、毎日のメニューに活用しましょう♪

◆レンジで5分!【海苔バター醤油れんこん】止まらない味♩

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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mamemii

ハーフなのに英語嫌いの女の子を子育て中のママです。
英語講師をしながら、WEBライターとして活動中。
とにかく美味しいものと洋楽が大好き♡
美味しそう!作ってみたい!
そんなワクワクするレシピ記事をお届けします♪