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マルちゃん公式の「鶏とさつまいもの黒ごま焼そば」のレシピ

材料

マルちゃん焼そば　　　1食分
鶏もも肉　　　　　　　80g
さつまいも　　　　　　1/4本
玉ねぎ　　　　　　　　1/8個(30g)
サラダ油　　　　　　　小さじ2
黒ごま　　　　　　　　大さじ1
青ネギ　　　　　　　　適量

公式レシピで見つけた、鶏肉とさつまいもで作るお好みソース味の焼きそば♪
美味しそうだったので挑戦です。

時短のために、鶏もも肉はカットしてあるものを使用しましたよ。
また、鶏もも肉は公式レシピよりも若干少なめで作りました。

レシピをチェックしてみましょう！

作り方①

玉ねぎは5mm幅にスライスします。
鶏肉は一口大になるよう、2等分にしましょう。

さつまいもは1cmの厚さの半月切りにして耐熱皿に並べ、ラップをして電子レンジで加熱(600Wで1分30秒)してくださいね。

作り方②

フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を焼き付けるように炒めます。

鶏肉に焼き色がついたら、さつまいもと玉ねぎも加えましょう♪

作り方③

鶏肉に火が通ったら麺を入れ、水50mlを回しかけ、麺をほぐしながら炒めます。
炒め上がったら火を弱め、添付の液体ソースと黒ごまを加えてよく混ぜましょう♪

器に盛り、青ネギを散らしたらできあがり♡

実食

甘めのソースとさつまいもの相性がバツグン♪
麺がやみつきになるほどモチモチしていて、食べ応えもあって◎

ソースが濃厚なので鶏肉にもしっかり馴染んで、お肉だけで食べても美味しい♡

評価

マルちゃん公式の「鶏とさつまいもの黒ごま焼そば」のレシピ
評価：★★★★☆

濃厚ながらも甘味も感じるお好みソースが絶品で、鶏肉とさつまいもとの相性も◎

具材を変えると、いつもの焼きそばもグッと気分が変わりますね。

意外と簡単にできるので、ぜひ試してみてくださいね♪

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nori

美味しいものを食べることが大好き♡
料理好きが高じてオンラインフードクリエイターを取得し、SNSでおうちごはんや時短レシピなどを発信しています。
本職は薬剤師のため「食から健康を整える」ことを意識しつつも、面倒なことは続かない！と、早い！安い！ウマい！をモットーにしたおうちごはんやスイーツ作りを研究中。
食で毎日がよりhappyに過ごせるような情報をお届けできたらと思います♪

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