お弁当にもおすすめです！5分でできる「ごぼう」の作り置きレシピ図鑑

5分でできる「ごぼう」の作り置きおかず①ごぼうの味噌炒め

出典：recipe.rakuten.co.jp

ごぼうの炒め物に味噌を加えると、奥行きのある美味しさのおかずが5分で完成！
よくある調味料で簡単にできるから、冷蔵庫がさびしいときにも重宝します。

にんじんを一緒に加えること、彩りもぐんとアップ♡

付け合わせはもちろん、お弁当や作り置きにもおすすめのレシピです♪

◆簡単作り置き★ゴボウの味噌炒め

5分でできる「ごぼう」の作り置きおかず②ごぼうとちくわのきんぴら

出典：oceans-nadia.com

定番おかずのきんぴらごぼうに、旨みのあるちくわをプラス♪
5分で作ったとは思えない美味しさに、家族のおかわりが止まりません……。

レンジで加熱するだけと、レシピも簡単！

お酒とも相性がいいので、気軽に作り置きしてみてくださいね♡

◆レンジで5分！【ごぼうとちくわのきんぴら】

5分でできる「ごぼう」の作り置きおかず③濃厚ごぼうサラダ

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ごぼう好きにおすすめしたいのが、5分でできる作り置きサラダ♡
シャキシャキとしたごぼうに、濃厚なソースがよく合うんです……！

フライパンを使うのが面倒なときは、レンチンしても◎

練りごまやピーナッツバターが使いきれないときにも、ぜひどうぞ♪

◆お弁当に1:1:1〜濃厚ごぼうサラダ(作りおき常備菜)

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん！気になる方は、こちらをチェック！

5分でできる「ごぼう」の作り置きおかず④コンソメごほう

出典：recipe.rakuten.co.jp

「いつも同じテイストでマンネリ気味……」
そんな悩みは、この作り置きレシピで解決しましょう♪

ごぼうやウインナーを炒めたら、あとはコンソメで味つけするだけ♡

5分でサクッと作っておけば、いろんな献立に合わせやすくて大助かりです。

◆作り置き☆コンソメごほう

5分でできる「ごぼう」の作り置きおかず⑤ごぼうの漬物

出典：oceans-nadia.com

用意する材料は、ごぼう・めんつゆ・酢のみ♡
鍋で茹でて調味料に漬けるだけで、ポリポリと食感のいい漬物のできあがり！

5分で簡単に作れるうえ、ささがきにしなくていいのも嬉しいところ。

時間をおくと味が染みるので、多めに作り置きして味の変化を楽しむのもおすすめです♪

◆【麺つゆで作る】ポリポリごぼうの漬物

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旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます！

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