美味しくてお弁当にもおすすめ♡「ごぼう」の速攻作り置きレシピまとめ

Gourmet / Recipe

「ごぼう」は食感がよくて、食べ応えも抜群の野菜♪
今回は数あるレシピの中から、ごぼうを使った速攻メニューをまとめました!
作り置きに便利なおかずばかりなので、ぜひ献立に取り入れてみてくださいね♡

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2024.11.13

「ごぼう」の速攻作り置きおかず①カリカリごぼうの甘辛にんにく醤油焼き

ごぼうの速攻作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

ごぼうに片栗粉をまぶして焼いたら、あとはタレを絡めるだけ!
速攻で作り置きが叶う、簡単おかずレシピです。

カリッとした食感が楽しくて、箸が止まらない美味しさ♡

もう一品ほしいときにも便利だから、冷凍庫にストックしておくのがおすすめです♪

◆カリカリごぼうの甘辛にんにく醤油焼き【冷凍・作り置き】

「ごぼう」の速攻作り置きおかず②カレーきんぴら

ごぼうの速攻作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

マンネリになりがちなきんぴらも、カレー粉を加えるだけでおかわり必至のひと品に♪
ピリッとした辛さが加わり、ごはんもモリモリ進みます。

れんこんとごぼうのシャキシャキ感もクセになりそう♡

調味料が覚えやすい速攻レシピなので、気軽に作り置きしてみてくださいね!

◆【作り置き】カレーきんぴら

「ごぼう」の速攻作り置きおかず③甘辛ごまごぼう

ごぼうの速攻作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

ごぼうとごまは、香りを引き立てあうベストコンビ♪
速攻できる簡単レシピですが、醤油ベースのやさしい味つけが食欲をそそります。

口に入れた瞬間、香ばしい風味がふわっと広がって◎

作り置きしておけば、お弁当やおつまみにも使えておすすめですよ♡

◆甘辛ごまごぼう。−常備菜ー

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「ごぼう」の速攻作り置きおかず④鶏五目煮

ごぼうの速攻作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

手間のかかる五目煮も、炊飯器を使うと速攻で作れて◎
しかも火を使わないから、合間にほかのおかずが仕込めるのも嬉しいところです。

鶏肉の旨みがごぼうに染みわたり、しみじみとした味わいにうっとり♡

簡単&時短のこんなレシピなら、忙しくても頑張って作り置きできそうですね♪

◆炊飯器で絶品ほっこり和食【鶏五目煮】

「ごぼう」の速攻作り置きおかず⑤ごぼうとツナコーンマヨサラダ

ごぼうの速攻作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

時間がない日の副菜作りは、この速攻レシピにおまかせ!
ごぼうをレンチンして調味料を和えるだけと、すぐに作り置きできるんです。

ツナマヨネーズが相性ぴったりで、コーンの彩りも華やか♪

あとを引く美味しさに、家族のおかわりが止まりません♡

◆お箸が止まらない♡『ごぼうとツナコーンマヨサラダ』

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます!