食感がよくて満足度ばっちり♡夫が喜ぶ「れんこん」の作り置きレシピ集

Gourmet / Recipe

毎日頑張る夫には、美味しくて満足度の高いおかずを作ってあげたいですよね♪
そこで今回は、ガッツリ食べられる「れんこん」レシピをピックアップ!
お弁当やおつまみにも使えるから、ぜひ作り置きしてみてくださいね♡

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2024.11.25

夫が喜ぶ「れんこん」の作り置きおかず①れんこんの磯辺揚げ

夫が喜ぶれんこんの作り置きおかず出典:cookien.com

れんこんのホクホク&サクサクとした食感に、夫もやみつき♡
冷めても美味しいおかずだから、作り置きに向いています。

美味しさの秘訣は、衣にマヨネーズを加えること♪

揚げているそばから青のりの香りが漂ってきて、思わずつまみ食いしたくなるかも……!

◆れんこんの磯辺揚げ

夫が喜ぶ「れんこん」の作り置きおかず②鶏れんこんの甘酢ごまだれ

夫が喜ぶれんこんの作り置きおかず出典:www.recipe-blog.jp

お酒に合うおかずなら、この簡単レシピがイチオシ!
あと味さわやかな甘酢ダレで、鶏肉もれんこんもペロッと完食できます。

皮ごとれんこんを焼くことで、香ばしさと旨みが倍増♪

作り置きして、夫のお弁当に入れても喜んでもらえますよ♡

◆鶏れんこんの甘酢ごまだれ

夫が喜ぶ「れんこん」の作り置きおかず③ひじきとれんこんのツナマヨ和え

夫が喜ぶれんこんの作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

切って和えるだけの簡単おかずは、作り置きやあと一品ほしいときに便利♡
れんこんの水煮を使えば、茹でる手間もかかりません。

コーンとツナ缶を加えると、さらに夫好みの味わいに♪

こってりとしたマヨネーズ味で、いつも以上に箸が進みそうですね。

◆ひじきと蓮根のツナマヨ和え

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

夫が喜ぶ「れんこん」の作り置きおかず④れんこんとしめじの豚バラ肉炒め

夫が喜ぶれんこんの作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

ガッツリ食べたい夫には、オイスターソース&バターでコクのある炒め物がおすすめ♪

シャキシャキのれんこんとジューシーな豚バラ肉が、ごはんのおかずによく合うんです♡

冷凍作り置きOKなレシピだから、忙しい日も安心!
レンチンするだけで、できたての主菜を食卓に並べられますよ。

◆れんこんとしめじの豚バラ炒め

夫が喜ぶ「れんこん」の作り置きおかず⑤豆腐れんこんバーグ

夫が喜ぶれんこんの作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

中にも外にもれんこんを使った、食べ応えのある作り置きレシピです♡

豆腐入りの肉だねは、ふんわりやわらかくて◎
れんこんとの食感の違いが楽しく、夫も笑顔で食べ進めてくれます。

ポリ袋を使うから、こねる作業も片づけも簡単&楽ちん♪

◆【シャキッとふわふわお豆腐れんこんバーグ】作り置き、お弁当に

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます!