やわらかくて旨みがあふれるよ♪「鶏むね肉」の瞬殺作り置きレシピ集

Gourmet / Recipe

毎日のメインおかずは、できるだけ時短&簡単に作りたいですよね♡
そこでおすすめなのが、火の通りやすい「鶏むね肉」を使った瞬殺レシピ♪
どれも作り置きOKなので、気軽にマネしてみてくださいね!

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2024.11.12

「鶏むね肉」の瞬殺作り置きおかず①サラダチキン

鶏むね肉の瞬殺作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

そのまま食べるだけでなく、ほかの料理にもアレンジしやすいサラダチキン♪
この瞬殺レシピなら、簡単に作り置きできるんです。

砂糖をもみ込み、片栗粉で水分&旨みを閉じ込めるのがポイント♡

鶏むね肉なのにしっとりジューシーで、あまりの美味しさにびっくりしてしまいますよ。

◆5分で簡単♡柔らかサラダチキン

「鶏むね肉」の瞬殺作り置きおかず②柚子胡椒塩唐揚げ

鶏むね肉の瞬殺作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

ガッツリ食べたい日は、鶏むね肉を唐揚げにするのがおすすめ♡
塩こうじのおかげで、作り置きしてもお肉がやわらかさがキープできます。

チューブタイプのにんにくや柚子胡椒を使えば、調味料の計量も簡単!

食材ひとつの瞬殺レシピだから、気軽にマネしてみてくださいね♪

◆柚子胡椒塩唐揚げ♡作り置き♡

「鶏むね肉」の瞬殺作り置きおかず③スパイシー蒸し鶏

鶏むね肉の瞬殺作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

おつまみにも使える作り置きおかずが、こちら♪
鶏むね肉をレンチンするだけですが、パンチのきいた味わいがたまりません……。

瞬殺で火が通るように観音開きにするのが、レシピのコツ♡

お好みで、オリーブオイルやレモン汁をつけてめしあがれ!

◆スパイシー☆レンジで蒸し鶏

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「鶏むね肉」の瞬殺作り置きおかず④鶏むね肉のめんつゆ和え

鶏むね肉の瞬殺作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

あっさりとした鶏むね肉に、めんつゆの風味がばっちり合う♡
瞬殺で作り置きできる、主菜におすすめの簡単レシピです。

下味をつけたら、あとはサッと茹でるだけで完成!
片栗粉がお肉をやわらかく、プリッとした食感に仕上げてくれますよ。

手間いらずの楽ちんおかずは、帰りが遅い日にも活躍すること間違いなし♪

◆作り置きにも!むね肉の麺つゆ和え

「鶏むね肉」の瞬殺作り置きおかず⑤鶏チャーシュー

鶏むね肉の瞬殺作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

鶏むね肉と焼き肉のタレがあれば、チャーシュー作りも瞬殺!

お湯に入れておいておくだけと、ズボラに作り置きできるのもポイントが高いですね。

ドカンと盛りつけて食卓に出したら、家族みんなが大喜び♡
簡単なのに奥深い味わいに、ごはんのおかわりが止まりません♪

◆焼肉のたれde鶏チャーシュー【#作り置き #むね肉】

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます!