手抜き感なしの絶品おかず!「ごぼう」のズボラ作り置きレシピ5連発

Gourmet / Recipe

手間をかけずに、美味しいおかずを作りたい……!
今回は、そんなズボラさんにおすすめの「ごぼう」レシピをピックアップしました♡
作り置きもOKなので、ぜひ献立に取り入れてみてくださいね♪

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2024.11.08

「ごぼう」のズボラ作り置きおかず①こってり甘辛やみつきごぼう

ごぼうのズボラ作り置きおかず出典:www.recipe-blog.jp

フライパンでごぼうを焼いて、甘辛ダレを絡めるだけ♡
ごまをたっぷりまぶせば、簡単&時短な作り置きおかずが完成します。

ごぼうに片栗粉をまぶしておくのが、レシピのコツ♪
タレにとろみがついて、美味しそうな見ために仕上がりますよ。

食材ひとつでサッと作れるのも、ズボラなママには魅力的!

◆こってり甘辛♡やみつきごぼう

「ごぼう」のズボラ作り置きおかず②味噌きんぴらごぼう

ごぼうのズボラ作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

味噌を使ったきんぴらごぼうは、冷めても美味しい簡単おかず♪
作り置きしておくだけで、朝食やお弁当に使えて助かります。

調味料が覚えやすいから、ズボラしたい日もパパッと仕込めて◎

いつもとひと味違う美味しさに、家族も絶賛してくれるはず♡

◆☺作り置きに☆簡単♪味噌きんぴらごぼう☺

「ごぼう」のズボラ作り置きおかず③酢ごぼう

ごぼうのズボラ作り置きおかず出典:cookien.com

ごぼうを茹でて、調味料を和えたら完成!
手間いらずの簡単レシピですが、ポリポリとした歯ごたえがたまりません……。

ごぼうをささがきにしなくていいのも嬉しいところ♡

作り置きに大活躍のズボラおかずです♪

◆酢ごぼう

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「ごぼう」のズボラ作り置きおかず④ごぼうとにんじんのマヨサラダ

ごぼうのズボラ作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

作り置きしておくと何かと便利なのが、マヨネーズ味のごぼうサラダ♪
そのまま食べるのはもちろん、サンドイッチにはさんでも美味しいおかずです。

レシピのポイントは、水気を拭いてから調味料を和えること♡

とっても簡単だから、ズボラしたい日やあと一品ほしいときにもマネしてみてください。

◆作り置き*ごぼうマヨサラダ

「ごぼう」のズボラ作り置きおかず⑤豚こま肉とごぼうのしぐれ煮

ごぼうのズボラ作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

定番おかずがズボラに作れる、豚こま肉×ごぼうの作り置きレシピです。

フライパンで順番に炒めたら、あとは調味料を入れてひと煮立ちさせるだけ♡
生姜の風味がさわやかで、ついつい箸が進みます。

辛いものが好きな人は、一味唐辛子をかけても◎
アツアツの白ごはんにのせて、めしあがれ♪

◆節約!豚こまで作るしぐれ煮

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます!