美味しくてボリュームもばっちり♪「厚揚げ」の速攻作り置きレシピ集

Gourmet / Recipe

お財布にやさしく、満足度の高いおかずが作れる「厚揚げ」♡
今回は、そんな厚揚げを使った作り置きレシピを5つご紹介します!
どれも速攻で完成するから、忙しい日の献立に取り入れてみてくださいね♪

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2024.10.06

「厚揚げ」の速攻作り置きおかず①厚揚げの生姜焼き

厚揚げの速攻作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

厚揚げがいくらでも食べられそうな、速攻レシピのご紹介です♪

フライパンで焼いて味つけするだけと、簡単&手間いらず♡
あらかじめ片栗粉をまぶしておくのが、美味しさの秘密です。

お弁当から夕飯まで使えるので、作り置きしておくと重宝しますよ。

◆作り置きに♪お弁当に♪厚揚げの生姜焼き

「厚揚げ」の速攻作り置きおかず②厚揚げと小松菜の煮浸し

厚揚げの速攻作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

厚揚げは、煮物にしても美味しい食材♡
アツアツもちろん冷やしても絶品だから、作り置きにも向いています。

小松菜は葉と茎にわけて時間差で加えると、均等に火が入って◎
食感を楽しみたいときは、あまり火を通しすぎないのがおすすめですよ。

速攻でパパッと作って、常備菜にぜひどうぞ♪

◆サッと一品!厚揚げと小松菜の煮浸し

「厚揚げ」の速攻作り置きおかず③厚揚げとねぎのごま味噌和え

厚揚げの速攻作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

切ってレンチンしたら、速攻で作り置きおかずの完成!
ごまの風味&甘辛い味噌に、厚揚げもねぎもペロリと食べつくしてしまいそうです。

いりごまの代わりにすりごまを使うと、さらに風味がアップ♪

美味しさもキープできるので、お弁当のすきま埋めにもぴったりですよ♡

◆レンジで5分!【厚揚げとねぎの胡麻味噌和え】簡単副菜♩

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「厚揚げ」の速攻作り置きおかず④厚揚げの卵とじ

厚揚げの速攻作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

厚揚げに染みただしの旨みがたまらない♡
レンジで速攻作れる、卵とじの簡単レシピです。

ポイントは、2度にわけてレンチンすること♪
卵がかたまるまで加熱すると、作り置きにも使えて便利ですよ。

ボリュームがあるので、腹ペコ家族も満足してくれるはず……!

◆レンジで5分!【厚揚げ卵とじ】しみじゅわ♩時短副菜

「厚揚げ」の速攻作り置きおかず⑤厚揚げの南蛮漬け

厚揚げの速攻作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

いつもとテイストを変えたいなら、この速攻レシピがおすすめ♪
甘酸っぱい南蛮ダレで、厚揚げと野菜がさっぱり食べられます。

レンチンした厚揚げは、熱いうちに調味料と混ぜ合わせて♡

作り置きして味をなじませると、美味しさがワンランクアップしますよ。

◆レンジで5分!【厚揚げの南蛮漬け】さっぱりおいしい♩

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます!