ラクにできてコスパも優秀♪最高に簡単な「豆腐」の作り置きレシピ図鑑

Gourmet / Recipe

コスパのいい「豆腐」を使って、おかずを作り置きしてみませんか?
すきま時間にパパッとストックしておけば、平日ごはんの準備がぐんとラクになりますよ♪
最高に簡単なレシピをご紹介するので、気軽にマネしてみてくださいね♡

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2024.10.01

最高に簡単な「豆腐」の作り置きおかず①水菜と豆腐の白和え

最高に簡単な豆腐の作り置きおかず出典:www.recipe-blog.jp

白だしと味噌の旨みに箸が進む、最高に簡単な作り置きおかずです♡

豆腐はあらかじめレンチンしておくと、水っぽくなりにくくて◎
泡だて器でなめらかになるまで混ぜるのが、美味しく作る秘訣です♪

水菜のシャキシャキとした食感も、たまらなくハマりますよ。

◆3分で簡単水菜と絹豆腐の和風白和え

最高に簡単な「豆腐」の作り置きおかず②豆腐とにらの中華風オムレツ

最高に簡単な豆腐の作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

オムレツに豆腐を加えると、食感&ボリュームがアップ!
さらにニラをプラスすれば、お酒にもぴったりなおかずが時短で完成します。

食材を混ぜ合わせて焼くだけと、レシピも最高に簡単♪
ごま油のきいた中華テイストに、家族も喜んで食べてくれますよ。

豆腐が少し余ったときにも、作り置きしてみてくださいね♡

◆豆腐とニラオムレツ

最高に簡単な「豆腐」の作り置きおかず③豆腐入り肉そぼろ

最高に簡単な豆腐の作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

肉そぼろを作り置きするなら、最高に簡単なこのレシピがイチオシ♡
豆腐を入れることでカサが増すから、節約中のおかず作りにも重宝します。

コツは、水分が飛ぶまでしっかり炒めること♪

ビビンバの具にしたりお弁当に入れたりと、アレンジもいろいろと楽しめて便利ですよ。

◆簡単作り置き♪豆腐入り肉そぼろ*かさ増しで節約&ダイエット

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

最高に簡単な「豆腐」の作り置きおかず④キャベツの炒り豆腐

最高に簡単な豆腐の作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

素材の旨みをシンプルに味わえる、キャベツ×豆腐の作り置きおかずです♪

豆腐の水切りは、レンジを使うと最高に簡単!
噛むほどにやさしい味わいが広がって、次から次へと箸を進めてしまいますよ。

食材2つで作れるから、何を作ろうか迷ったときにもぜひどうぞ♡

◆きゃべつの炒り豆腐

最高に簡単な「豆腐」の作り置きおかず⑤わかめと豆腐のスープ

最高に簡単な豆腐の作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

豆腐を使ったスープは、いろんなおかずと相性抜群♡
最高に簡単なレシピなので、「あと一品」も時短で叶えてくれます。

にんにくとごまの香りで、満足度もばっちり!

ラクに作り置きできるのも、ママにはポイントが高いですね♪

◆【わかめと豆腐で焼き肉屋さんのワカメスープ】5分で♪

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます!