風味豊かなおかずがラクラク完成♪「大葉」のズボラ作り置きレシピ5品

「大葉」のズボラ作り置きおかず①ごま油香る大葉のだし浸し

出典：www.recipe-blog.jp

大葉のすっきりした香りと、だしの旨みにやみつき♪
おにぎりやそうめんに添えるほか、晩酌のお供にも便利なズボラおかずです。

カットしたにんにく＆調味料に漬けるだけと、レシピも簡単！

作り置きしておけば、いろんなシーンに使えて重宝しますよ♡

◆ごま油香る大葉のだし浸し

「大葉」のズボラ作り置きおかず②たたききゅうりと大葉の浅漬け

出典：recipe.rakuten.co.jp

きゅうりをたたいて調味料に漬けたら、浅漬けの作り置きが5分で完了！
大葉の風味がアクセントになって、簡単＆ズボラに作ったとは思えない美味しさに。

生姜を加えることで、さっぱり感も増すのが嬉しいポイントです♡

あまり時間を置かなくても食べられるから、もう一品ほしいときにもおすすめします♪

◆たたききゅうりと大葉の浅漬け

「大葉」のズボラ作り置きおかず③梅しそ豚しゃぶ

出典：cookien.com

あっさりとしたメインおかずを作るなら、豚肉×大葉のズボラレシピにおまかせ♪

汁気がないので、作り置きしてお弁当に入れても喜ばれます。

梅の酸味で、たっぷりの豚肉もペロッと完食！
ごはんにのせるだけでなく、サンチュやえごまの葉で巻いても美味しいですよ♡

◆梅しそ豚しゃぶ

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん！気になる方は、こちらをチェック！

「大葉」のズボラ作り置きおかず④ナスと大葉のナムル風炒め

出典：recipe.rakuten.co.jp

必要な食材は、ナスと大葉のみ♡
切ってフライパンでズボラに炒めたら、お酒にも合う作り置きおかずのできあがり！

大葉の香りが立つように、味つけは塩でシンプルにするのが◎

ごま油の豊かな風味も合わさって、ナスがいくらでも食べられそうです♪

◆なすと大葉のナムル風炒め✿

「大葉」のズボラ作り置きおかず⑤しそ巻き大根のポリポリ漬け

出典：oceans-nadia.com

大根のポリポリとした歯ごたえがクセになる、作り置きレシピのご紹介です。

火を使わないから、ズボラなママにも◎
大葉×にんにくの食欲をそそるテイストに、箸が止まらなくなりますよ。

時間がたつほど味が染みるので、たくさん作って冷蔵庫にストックしておくのがおすすめ♡

◆ほったらかしで簡単◎しそ巻き大根のポリポリ漬け　作り置きに♪

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旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます！

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