ほろ苦さにやみつきになる!「ゴーヤ」のズボラ作り置きレシピ5連発

Gourmet / Recipe

さわやかな苦みと風味がクセになる「ゴーヤ」♡
今回は、そんなゴーヤを使ったズボラおかずをセレクトしました!
作り置きOKなレシピを活用すれば、献立作りもぐっとラクになりますよ♪

― 広告 ―
1karamari5
1karamari5
2024.08.19

「ゴーヤ」のズボラ作り置きおかず①ゴーヤの梅おかか和え

ゴーヤのズボラ作り置きおかず出典:cookien.com

茹でて和えたらできあがり!
ズボラに作り置きできる、ゴーヤのおかずレシピです。

梅とおかかの旨みに、ほろ苦さがベストマッチ♪
白だしで簡単に味が決まるのも嬉しいポイントです♡

お弁当のすき間埋めや和食の付け合わせに、いかがでしょうか?

◆茹でて和えるだけ。ゴーヤの梅おかか和え

「ゴーヤ」のズボラ作り置きおかず②ゴーヤのツナ味噌

ゴーヤのズボラ作り置きおかず出典:www.recipe-blog.jp

ごはんのお供に作り置きするなら、ゴーヤ×味噌レシピがおすすめ!
切ってレンチンするだけのズボラ料理なのに、本格的な美味しさに仕上がります。

少し甘めにすることで、苦みがおさえられて食べやすさもアップ♡
ツナ缶の旨みが、いい仕事をしてくれますよ。

すぐ食べるほか、冷蔵庫で冷やしても絶品です♪

◆ゴーヤのツナ味噌

「ゴーヤ」のズボラ作り置きおかず③ゴーヤとクリームチーズのおかか和え

ゴーヤのズボラ作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

おつまみにも便利な簡単おかずが、こちら♪
火を使わないレシピなので、ズボラさんも気軽にマネできます。

ゴーヤは塩もみしたら、サッと洗って水気を絞りましょう♡
野菜のみずみずしさと、チーズの濃厚な風味がよく合いますよ。

クリームチーズが少し余ったときにも、作り置きしてみてくださいね!

◆簡単作り置き♪ゴーヤとクリームチーズのおかか和え

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「ゴーヤ」のズボラ作り置きおかず④ゴーヤの塩こんぶ和え

ゴーヤのズボラ作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

レンジひとつで簡単にできる、作り置きレシピのご紹介です♡

塩こんぶ&ごま油の旨みで、ズボラに作ったとは思えないおかずに早変わり♪
シンプルだからこそ、ゴーヤの味わいが引き立ちますよ。

苦みが気になるときは、加熱したあとで水にさらしても◎

◆【つくおき】ゴーヤと塩昆布あえ

「ゴーヤ」のズボラ作り置きおかず⑤ゴーヤとみょうがの醤油漬け

ゴーヤのズボラ作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

必要な材料は、ゴーヤ・みょうが・醤油のみ♪
切って漬けるだけと、5分あれば作り置きが完了します。

ごはんのお供はもちろん、お弁当や晩酌にも大活躍♡

コツいらずのズボラレシピなので、定番おかずに加えてみてくださいね。

◆【ゴーヤとみょうがの醤油漬け】簡単!大量消費

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

― 広告 ―
1karamari5

旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます!