ごはんのお供にぴったりだよ♪「大根」の史上最速作り置きレシピ5選

Gourmet / Recipe

献立を考えたりおかずを作り置きしたりと、ママは毎日大忙し……!
そこで今回は、「大根」を使った史上最速レシピをピックアップしました♡
サッと作って冷蔵庫に入れておけば、家事の負担もラクになりますよ♪

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2024.09.29

「大根」の史上最速作り置きおかず①大根のピリ辛めんつゆ漬け

大根の史上最速作り置きおかず出典:www.recipe-blog.jp

大根を半月切りにして、唐辛子と調味料を漬けるだけ!
ポリ袋を使うレシピだから、そのまま冷蔵庫に入れておくだけで作り置きできます。

めんつゆ&酢で味が簡単に決まるので、完成まで史上最速♪

ピリッとした辛さとだしの風味に、箸が止まらなくなりますよ♡

◆大根のピリ辛めんつゆ漬け

「大根」の史上最速作り置きおかず②皮ごと大根のコールスロー風サラダ

大根の史上最速作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

捨ててしまいがちな大根の皮も、無駄なく使い切れたら嬉しいですよね♡

そこでおすすめなのが、史上最速で作れるコールスローのレシピです!
みんなが好きなマヨネーズ味だから、野菜が苦手な子どもも食べやすいですよ。

簡単な作り置きおかずは、冷蔵庫にあるだけで安心感が段違いです♪

◆皮ごと大根にんじんのコールスロー風サラダ

「大根」の史上最速作り置きおかず③大根のナムル

大根の史上最速作り置きおかず出典:cookien.com

いろんなメニューに合わせやすいのが、簡単に作れる韓国風おかず♪
シャキシャキとした生の大根に、ごまやにんにくの香りがばっちり合うんです……!

水気をしぼってから調味料を和えると、味が薄まりにくくておすすめ♡

史上最速で作り置きしておけば、平日ごはんもサッと準備できて楽ちんです。

◆大根のナムル

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「大根」の史上最速作り置きおかず④大根のゆかり和え

大根の史上最速作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

大根とゆかりを和えたら、史上最速でおかずのできあがり!

味つけいらずのレシピなので、空き時間を利用した作り置きにもおすすめです♡

ピンク色が可愛くて、ついつい箸が進みそう♪
あと味がさっぱりしているから、こってりメインの付け合わせにも◎

◆即席☆大根のゆかり和え

「大根」の史上最速作り置きおかず⑤大根とハムのマリネ

大根の史上最速作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

大根×ハムのマリネは、簡単に作れてもう一品ほしいときに便利♪

切って調味料を漬け込むだけと、史上最速で作り置きできるのも魅力です。

素材の色がきれいに出るように、白だしを使うのがポイント♡
おかずはもちろん、おつまみにもぜひどうぞ!

◆ポリ袋で簡単!大根とハムのマリネ

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます!