お弁当やあと一品にもおすすめ♪「ピーマン」の瞬殺作り置きレシピ5つ

Gourmet / Recipe

さわやかな香りと、ほろ苦さが魅力の「ピーマン」♡
グリーンが食卓に映えるから、彩りにも重宝しますよね♪
今回は、そんなピーマンを使った瞬殺レシピをピックアップ!
お弁当や毎日のおかずに、ぜひ作り置きしてみてくださいね。

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2024.06.28

「ピーマン」の瞬殺作り置きおかず①えのきとピーマンの塩ナムル

ピーマンの瞬殺作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

ごまの香りで、えのきとピーマンが瞬殺♪
作り置きにおすすめの簡単おかずレシピです。

色鮮やかに仕上げたいなら、炒めすぎないのが◎
シャキシャキ感が楽しめて、食べ応えも増しますよ。

お弁当やおつまみ、もう一品ほしいときにもぜひどうぞ♡

◆簡単スピードおかず☆えのきとピーマンの塩ナムル

「ピーマン」の瞬殺作り置きおかず②ピーマンと卵の炒め物

ピーマンの瞬殺作り置きおかず出典:cookien.com

ピーマンと卵をフライパンで炒めるだけ!
とっても簡単な瞬殺レシピですが、白だしがきいていて最高に美味しいんです♡

グリーン×イエローの彩りもよく、お弁当のすき間埋めにもおすすめ♪

作り置きしておくだけで、献立作りの悩みから解放されそうですね。

◆ピーマンとたまごの炒め物

「ピーマン」の瞬殺作り置きおかず③ピーマンのおかか和え

ピーマンの瞬殺作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

ピーマンのおかか和えは、甘辛い醤油味がたまらない瞬殺おかず♪
ごはんに添えて食卓に出せば、家族も喜んで完食してくれます。

いりごまは、風味が飛ばないように火を止めてから加えましょう♡
このひと手間で、美味しさがワンランクアップしますよ。

切って炒めるだけの簡単レシピだから、ぜひ作り置きしてみてくださいね!

◆5分で♪旨味たっぷりピーマンのおかか和え

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「ピーマン」の瞬殺作り置きおかず④ピーマンとじゃこのぺペロン炒め

ピーマンの瞬殺作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

ピーマンの苦みは、洋風の味つけにもぴったり!
たくさん作り置きしても、瞬殺でなくなってしまうほどの美味しさです。

にんにく&ちりめんじゃこが、ピーマンの旨みを格上げ♡

黒こしょうをきかせると、おつまみとしても楽しめそうです♪

◆作り置きおかず!ピーマンとじゃこの簡単ぺペロン炒め

「ピーマン」の瞬殺作り置きおかず⑤ピーマンとツナの和風ソテー

ピーマンの瞬殺作り置きおかず出典:www.recipe-blog.jp

ピーマンとツナ缶があれば、こちらの瞬殺レシピがおすすめ♪

しっかり炒めれば、苦みがおさえられて甘みも感じるおかずに仕上がります。

5分あれば完成するから、すき間時間を利用した作り置きにも◎
冷蔵庫にストックしておけば、品数が少ないときにも助かりますよ♡

◆ピーマンとツナの和風炒め

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます!