マルちゃん公式の「シャキッとレタスの塩焼そば」のレシピ
材料
マルちゃん塩焼そば 1袋
添付の粉末ソース 1袋
レタス 2〜3枚
蒸しあさり(冷凍) 20g
サラダ油 小さじ2
酒 大さじ2
ブラックペッパー 少々
簡単に作れそうなランチメニューを探していたところ、マルちゃん塩焼そばをアレンジしたレシピを発見。
さっそく試してみましたよ。
今回は公式レシピにあるホタテの貝柱の代わりに、手軽な冷凍の蒸しあさりを使っています。
さて、お味は以下に……！？
作り方①
レタスは食べやすい大きさにちぎりましょう。
麺はレンジでチンして温めてくださいね。
作り方②
フライパンで油を熱し、蒸しあさりを炒めましょう。
次に麺と酒を入れてほぐしますよ。
作り方③
添付の粉末ソースで味付けをします。
レタスとブラックペッパーを加え、全体を混ぜ合わせたら完成です♡
実食
レタスのシャキシャキ感が焼きそばに合います。
塩味の焼きそばなので、あさりとの相性も◎
評価
マルちゃん公式の「シャキッとレタスの塩焼そば」のレシピ
評価：★★★★☆
あさりの旨味が麺に染み込んで、やみつき系の味に仕上がりました♡
レタスは加熱するとカサが減るので、大きめにちぎって大正解！
手早く混ぜ合わせて、シャキッと感をキープするのがポイントですよ。
震えるほど美味しいので、みなさまもぜひチャレンジしてみてくださいね。
引用：https://www.maruchan.co.jp/recipe/2008/01/post_51.html
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
― 広告 ―
