お箸が止まらないウマさ。知らなきゃ損する「焼きそば麺」の簡単レシピ

マルちゃん公式の「シャキッとレタスの塩焼そば」のレシピ

材料

マルちゃん塩焼そば　1袋
添付の粉末ソース　　1袋
レタス　　　　　　　2〜3枚
蒸しあさり(冷凍)　　 20g
サラダ油　　　　　　小さじ2
酒　　　　　　　　　大さじ2
ブラックペッパー　　少々

簡単に作れそうなランチメニューを探していたところ、マルちゃん塩焼そばをアレンジしたレシピを発見。
さっそく試してみましたよ。

今回は公式レシピにあるホタテの貝柱の代わりに、手軽な冷凍の蒸しあさりを使っています。

さて、お味は以下に……！？

作り方①

レタスは食べやすい大きさにちぎりましょう。
麺はレンジでチンして温めてくださいね。

作り方②

フライパンで油を熱し、蒸しあさりを炒めましょう。
次に麺と酒を入れてほぐしますよ。

作り方③

添付の粉末ソースで味付けをします。
レタスとブラックペッパーを加え、全体を混ぜ合わせたら完成です♡

実食

レタスのシャキシャキ感が焼きそばに合います。
塩味の焼きそばなので、あさりとの相性も◎

評価

マルちゃん公式の「シャキッとレタスの塩焼そば」のレシピ
評価：★★★★☆

あさりの旨味が麺に染み込んで、やみつき系の味に仕上がりました♡

レタスは加熱するとカサが減るので、大きめにちぎって大正解！
手早く混ぜ合わせて、シャキッと感をキープするのがポイントですよ。

震えるほど美味しいので、みなさまもぜひチャレンジしてみてくださいね。

引用：https://www.maruchan.co.jp/recipe/2008/01/post_51.html

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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