いろんな食感が楽しめる♡夫が喜ぶ「山芋」の作り置きおかずレシピ5選

Gourmet / Recipe

生でサクサク、すりおろしてトロトロと、調理法で食感が変わる「山芋」♪
今回は、そんな山芋を使った作り置きレシピをご紹介します!
夫が喜ぶガッツリ系おかずをピックアップしたので、ぜひ参考にしてくださいね♡

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2024.03.25

夫が喜ぶ「山芋」の作り置きおかず①山芋の豚肉巻き旨辛味

夫が喜ぶ山芋の作り置きおかず出典:cookien.com

夫がパクパク食べてくれそうな、山芋の簡単レシピです。

こんがり焼いた豚肉はジューシーで、山芋と相性ぴったり♡
ピリッと辛いタレに、箸が止まりません……。

作り置きしておけば、おかずにもおつまみにも使えて重宝しますよ♪

◆長芋の豚肉巻き旨辛味

夫が喜ぶ「山芋」の作り置きおかず②山芋入りお好み焼き

夫が喜ぶ山芋の作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

お好み焼きにすりおろした山芋をプラスすると、本場で食べるようなふんわり食感に♪

おかず感覚で、ペロッと完食してしまいそうな美味しさです。

作り置きするのはもちろん、夫の帰りに合わせて焼き始めても◎
アツアツのお好み焼きを食卓に出せば、にっこり笑顔で食べてくれますよ♡

◆美味しいこと間違いなし♡大阪人が作るお好み焼き

夫が喜ぶ「山芋」の作り置きおかず③ちくわと山芋の梅マヨ和え

夫が喜ぶ山芋の作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

ちくわと山芋の和え物は、「あともう一品」を叶えてくれる簡単おかず♡
5分でできるから、作り置きしておくのもおすすめです。

サクサクの山芋と、プリッとしたちくわの食感の違いも楽しい♪

梅マヨネーズのこってり味に、夫の箸もどんどん進みそうです。

◆ちくわと長芋の梅マヨ和え

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

夫が喜ぶ「山芋」の作り置きおかず④山芋とれんこんの鶏つくね

夫が喜ぶ山芋の作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

山芋とれんこんをたっぷり使った、鶏つくねの作り置きレシピです。

ガッツリ食べたい夫には、卵黄を添えるのもおすすめ♪
モチモチ&サクサク食感のおかずに、「おかわり!」の声が聞けるかもしれません。

冷めても美味しいので、お弁当に入れてもいいですね♡

◆冷めても美味しい★山芋・蓮根のモチフワ♡鶏つくね

夫が喜ぶ「山芋」の作り置きおかず⑤鶏むね肉と山芋のガーリック醤油炒め

夫が喜ぶ山芋の作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

毎日頑張る夫に、鶏肉×山芋の作り置きおかずはいかがでしょうか?

ガーリック醤油味でもりもり食べられる、メインにイチオシの簡単レシピです♡

山芋は、お好みで加熱時間を調整して♪
シャキシャキとホクホク、どちらもとっても美味しいですよ!

◆【やみつき】鶏むね肉とホクホク長芋のスタミガーリック醤油炒め

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます!