みかんと炭酸水

みかんの食べ方の新定番!炭酸に漬けてシュワシュワ食感を味わって♡

Gourmet / Recipe

冬といえばみかん!手軽に食べられる旬の果物なので、冬は常備しているご家庭も多いのではないでしょうか?
「普通に食べるのはそろそろ飽きてきた……」という方のために、今回はみかんの新しい食べ方をご紹介します!
シュワシュワ感が新感覚で美味しい、刺激的な食べ方ですよ♪

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nanakko
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2024.03.03

みかんをシュワシュワにする方法▶準備するもの

準備するもの

みかんをシュワシュワにするために準備するものは、たった3つ。

  • みかん
  • 炭酸水
  • 保存袋

今回は、家にあったみかんを3つ漬けてみました。
500mlの炭酸水で十分でしたよ!

みかんをシュワシュワにする方法▶①みかんを皮ごと炭酸水に漬ける

みかんと炭酸水

みかんを皮ごと洗い、保存袋に入れます。

その袋に炭酸水を注ぐだけでOKです!

みかんをシュワシュワにする方法▶②冷蔵庫に入れる

冷蔵庫へ

空気を抜いて、冷蔵庫へ。

7時間ほど冷やしました。

みかんをシュワシュワにする方法▶漬けた後

完成

7時間漬けたあとの様子です。

見た目は漬ける前と全く変わりありません。

みかんをシュワシュワにする方法▶皮をむいてみた

皮をむく

皮をむいてみました。

中身も普段のみかんと何も変わらないようですが……?

シュワシュワになったみかんを食べてみた

食べてみた

「何か変わっているのかな?」と不安になりつつ食べてみました。

口に入れた瞬間は何も感じませんでしたが、実を食べ進めるほどにシュワシュワ感が口の中に広がります。
これは新感覚で美味しい!

みかんはシュワシュワにして食べてみて

炭酸に漬けたみかんは口当たりがさっぱりしているので、食欲のない方にもおすすめの食べ方ですよ♪
普段のみかんの食べ方に飽きてきた方は、ぜひ試してみてくださいね。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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nanakko

3歳の息子と夫と暮らす30代のママ。
食べることとお花、絵本が好きです。
日々の生活が、少しでも楽しくなるような情報をお届けします。