定番にしたくなるよ♪「塩こんぶ」のズボラ作り置きおかずレシピ5選

Gourmet / Recipe

ほどよい塩気と旨みが魅力の「塩こんぶ」♡
今回は、そんな塩こんぶを使ったズボラおかずレシピをピックアップしました♪
どれも作り置きできるので、ぜひ献立に取り入れてみてくださいね!

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2023.12.23

「塩こんぶ」のズボラ作り置きおかず①大根と塩こんぶの甘酢漬け

塩こんぶのズボラ作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

塩こんぶの旨みと甘酸っぱさがたまらない♪
作り置きにおすすめのズボラおかずレシピです。

混ぜるときにポリ袋を使えば、手が汚れず後片づけも楽ちん♡

さっぱりとして食べやすいので、箸休めにも重宝しますよ。

◆作り置きに 大根と塩昆布の甘酢漬け

「塩こんぶ」のズボラ作り置きおかず②ピーマンとちくわの塩こんぶごま和え

塩こんぶのズボラ作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

忙しい日のおかず作りは、レンジを使った簡単&ズボラレシピが大活躍!
塩こんぶのおかげで、味つけもしなくていいんです……。

美味しく作るコツは、温かいうちにごま油と塩こんぶを混ぜること♡
ごまの風味がよく、作り置きしても食べ飽きません。

子ども用には、一味唐辛子を入れずに作ってもいいですね♪

◆レンジで簡単!ピーマンとちくわの塩昆布ごま和え

「塩こんぶ」のズボラ作り置きおかず③きゅうりの塩こんぶ生姜

塩こんぶのズボラ作り置きおかず出典:www.recipe-blog.jp

きゅうりを叩いて、刻み生姜と塩こんぶを揉みこんだらできあがり♪
ズボラさんにおすすめの簡単おかずレシピです。

冷蔵庫で冷やすと味がなじむので、作り置きにぴったり!

お好みで白ごまやレモン汁、みょうがなどを加えても美味しいですよ♡

◆きゅうりの塩こんぶしょうが

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「塩こんぶ」のズボラ作り置きおかず④アボカドの塩こんぶ和え

塩こんぶのズボラ作り置きおかず出典:cookien.com

おかずにもおつまみにもなるのが、アボカド×塩こんぶのお手軽レシピ♡
切って和えるだけなので、ズボラなママもマネしやすいですよ。

濃厚でクリーミーな味わいは、子どもウケもばっちり♪

あまりの美味しさに、作り置きしてもすぐになくなってしまいそう……。

◆アボカドの塩こんぶ和え

「塩こんぶ」のズボラ作り置きおかず⑤焼きピーマンの梅こんぶ浸し

塩こんぶのズボラ作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

丸ごと焼いたピーマンに、塩こんぶの旨みがベストマッチ!
梅のさわやかな酸味がアクセントになって、ついつい箸が進みます。

包丁を使わず5分で作れるから、ズボラさんも気軽にマネできそう♪

たっぷりおかずを作り置きして、いろんな献立にお役立てくださいね♡

◆包丁いらずの簡単調理【焼きピーマンの梅昆布浸し】

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます!