アイラップで作る!かぼちゃのレンチンサラダ▶用意するもの
- アイラップ 1枚
- 玉ねぎ 半玉
- かぼちゃ 4分の1
- たまご 1個
- バター 15g
STEP①かぼちゃをレンジで加熱する
かぼちゃを一口サイズに角切りし、水でさっと洗っておきます。
アイラップに入れたらレンジで6分ほど加熱しましょう。
STEP②溶き卵、玉ねぎ、バターを加えレンジで加熱する
かぼちゃが柔らかくなったら、溶き卵、スライスした玉ねぎ、バターを加えます。
さらに3分ほど加熱してください。
STEP③つぶしながら混ぜ合わせる
つぶしながら全体を馴染ませれば完成です。
麺棒がある方は、アイラップの上から優しく押しつぶすと洗い物が増えなくて◎
お口が幸せ♡かぼちゃサラダはいかが?
調理器具をほとんど使わずにできるかぼちゃサラダ。簡単にできるので、お子さまと作るのもおすすめですよ♪
焼いたベーコンなど、お好みで具材を加えるとさらに濃厚な味わいに。余ったサラダは牛乳とコンソメで伸ばせばスープにもなります。ベーコンと生クリームを入れれば濃厚カルボナーラソースにもなるので、ぜひいろんなアレンジも試してみてくださいね!
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
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