簡単&ガッツリ♡材料3つのかぼちゃの焼き浸しが無限にいける
忙しい時間帯の朝食や、帰ってきたばかりですぐに用意しなければならない夕食……。
手間暇かけずに美味しいものを作りたい日には、簡単な作業＋放置するだけOKな一品が重宝しますよね。
そんな時にぴったりなのが、かぼちゃの焼き浸し！
材料は3つのみ、作業自体は10分未満でできます。
後は待つだけで簡単＆ガッツリいけるおつまみが出来上がりますよ♡作り置きにもおすすめ！
大満足おつまみ♡かぼちゃの焼き浸し・準備する物
準備する物
- かぼちゃ 100g
- めんつゆ(2倍希釈) 25g
- 水 25g
- しょうが 1.5cm
大満足おつまみ♡かぼちゃの焼き浸し・作り方
かぼちゃを約1cmの厚さに切りそろえ、電子レンジで約3分30秒加熱します。
レンチンしている間に、混ぜるだけの漬けダレを作りましょう。
めんつゆと水を1対1で割ってしょうがを加え、かき混ぜてください。
フライパンに油を引いてかぼちゃを焼き、両面にきれいな焼き色をつけます。
ひっくり返すとこの通り、こんがり焼き上がりました♡
あとはタレに漬けるだけ。
2時間後から美味しくいただけますよ♪
半日漬けたかぼちゃを食べてみた
半日後、かぼちゃの芯までしっかりめんつゆが染み込みました。
出汁の香りがほのかに感じられます！
しょうがも良いアクセントになっていて、おつまみにぴったり♪
一度焼いているので旨味が凝縮されていて、型崩れもありませんでした♡
無限おつまみ♡かぼちゃの焼き浸しはヘビロテ確定！
作業時間は10分もかからず、漬け置くだけで大満足の焼き浸しが完成。作り置きして忙しい朝のおかずにちょい足ししてもいいですね。ガッツリ系の焼き浸しで、おつまみが充実しますよ♪
とても簡単なので、試してみてくださいね♡
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