一生ものの「フライパン」おすすめ9選♪焦げない・くっつかない【鉄製以外も】

岩鉄鉄器タグタイルパン出典：item.rakuten.co.jp

岩鉄鉄器ダクタイルパン

メイドインジャパンの匠と最先端技術でつくる「岩鉄鉄器(いわてつてっき)」の『ダクタイルパン』は、軽い・薄い・強いを備えた最強のフライパン。

従来の同じ素材よりも約1/3ほどの薄さで扱いやすく、毎日の使用にもおすすめ。熱伝導性に優れ、料理も美味しく仕上がりますよ♪
コーティングはありませんが、表面に小さな凹凸のある独自構造で、焦げつきにくいのも魅力です。
お手入れは簡単で、洗剤で洗って乾かすだけでOK。

楽天市場などの口コミでは、「料理が美味しくできて、お手入れも簡単。高級フライパンだが、一生ものと考えれば安いぐらい。」「見た目も素敵で、くっつかないから料理もスムーズ。」などの評価が見受けられました。

＜岩鉄鉄器ダクタイルパンの基本情報＞

素材：鋳鉄
コンロ対応：ガス・IH・シーズヒーター・ラジエントヒーター
サイズ：18cm・22cm・24cm(ディープ(深型))・26cm
重さ：約1.1kg(26cm例)

岩鉄鉄器ダクタイルパン26

￥18,150

藤田金属鉄フライパン出典：item.rakuten.co.jp

藤田金属鉄フライパン

「藤田金属(ふじたきんぞく)」の日本製鉄フライパンは、楽天市場などの通販サイトで人気のフライパンです。

鉄製で丈夫で長持ちなのはもちろん、熱伝導率・保温性に優れ、料理も美味しく仕上がります♪独自のハードテンパー加工で焦げ付き・錆びつきにくいので、きちんと下準備をすれば調理中もスムーズ。
後片付けはたわしでゴシゴシするだけでOK♪洗剤はいらず、エコに使えますよ。

楽天市場などの口コミでは、「しっかりならしてから使ったら、くっつかず快適に料理ができた。」「鉄分が取れて、料理も美味しくできて家族から好評。」といった評価が見受けられました。

＜藤田金属鉄フライパンの基本情報＞

素材：普通鋼板
コンロ対応：ガス・IH・シーズヒーター・ハロゲンヒーター
サイズ：26cm
重さ：約1kg(26cm例)

藤田金属鉄フライパン(26cm)

￥3,980

リバーライト極JAPAN フライパン出典：item.rakuten.co.jp

リバーライト極JAPAN フライパン

「RIVER LIGHT(リバーライト)」の人気シリーズ『極JAPAN』のフライパンは、鉄フライパンが持つ良いところはそのままに、使い勝手をさらに良くした最強のフライパン。
特殊熱処理をすることにより、くっつかずに焦げにくく、調理もしやすくなっています。

鉄なので使えば使うほど油が馴染み、どんどん使いやすくなり、一生もののフライパンになりますよ。
お手入れは、水洗いしながらたわしでゴシゴシ洗うだけでOKです。

楽天市場などの口コミでは、「鉄フライパンならではの注意点はあるものの、一生もののフライパンとして愛用できる。」「くっつくことなく、美味しい料理が作れる」などの評価が見受けられました。

＜リバーライト極JAPAN フライパンの基本情報＞

素材：鉄
コンロ対応：ガス・IH
サイズ：16cm・18cm・20cm・22cm・24cm・26cm・28cm
重さ：約0.95kg(26cm例)

リバーライト極JAPAN フライパン(26cm)

￥7,700

ビタクラフトアリゾナフライパン出典：item.rakuten.co.jp

ビタクラフトアリゾナ

1939年に創業されたアメリカの「Vita Craft(ビタクラフト)」は、海外でも高い評価を得る調理家具の高級ブランド。

いろんな人気シリーズがありますが、『アリゾナ』のフライパンは、伝導率と保温力に優れたステンレス多重構造が特徴です。
鍋と蓋はしっかりと密着するので、無水料理・無油料理が可能。ヘルシーで旨味の詰まった料理が簡単にできます。こちらで作った炊き立てご飯や煮物も美味しいと評判ですよ。

楽天市場などの口コミでは、「リーズナブルな価格なのに、無水料理ができる。」「きちんと余熱すれば焦げたりくっついたりせず、美味しい料理になる。」などの評価が見受けられました。

＜ビタクラフトアリゾナの基本情報＞

素材：ステンレス・アルミニウム・アルミニウム合金・電磁性ステンレス
コンロ対応：ガス・IH
サイズ：27cm
重さ：約1.6kg(27cm例)

ビタクラフトアリゾナフライパン(27cm)

￥9,240

マイヤースターシェフ出典：item.rakuten.co.jp

マイヤースターシェフ

プロの料理人からも、高い評価を得るアメリカの調理家具ブランド「MEYER(マイヤー)」。

『スターシェフ』は、シンプルな見た目と機能性が特徴の人気シリーズです。ステンレスミラー加工で高級感溢れるボディも、おしゃれで魅力です。
フライパンの表面はフッ素樹脂加工され、焦げ付きにくい仕様となっていて使い勝手抜群です。

楽天市場などの口コミでは、「高級感のある見た目で、料理もくっつかず使いやすい。」「熱伝導に優れ、食材も均一に焼けるのが良い。」などの評価が見受けられました。

＜マイヤースターシェフの基本情報＞

素材：ステンレス鋼(内面ふっ素樹脂加工)
コンロ対応：ガス・IH・電気プレート・セラミックヒータ・シーズヒータ・ハロゲンヒータ
サイズ：20cm・24cm・26cm・28cm・卵焼き
重量：約1.03kg(26cm例)

マイヤースターシェフ(26cm)

￥4,158

中村銅器製作所銅製たまご焼き器出典：item.rakuten.co.jp

中村銅器製作所銅製たまご焼き器

こだわりの銅製調理器具を作る日本の老舗メーカー・ブランド「中村銅器製作所(なかむらどうきせいさくじょ)」。

銅フライパンは熱伝導に優れ、熱ムラなく料理できるので、卵焼きを作るのにもぴったり。
適切な火加減調整が必要ですが、いつもの卵焼きもプロ並みの仕上がりで、フワフワで美味しくなります♡また油が馴染むほど、使い勝手が良くなり長く使えますよ。

楽天市場などの口コミでは、「お手入れはしなければいかないが、一生ものの卵焼き器が購入できて嬉しい。」「使用前に油を馴染ませれば焦げもくっつきもなく、簡単に美味しい卵焼きができた。」などの評価が見受けられました。

＜中村銅器製作所銅製たまご焼き器の基本情報＞

素材：銅(内側錫焼付け)
コンロ対応：ガス
サイズ：12.2×16.8cm※卵2〜4個用(他サイズ有)
重量：約0.62kg

中村銅器製作所銅製たまご焼き器(12.2×16.8cm)

￥6,930

KIPROSTAR 業務用アルミフライパン出典：item.rakuten.co.jp

KIPROSTAR 業務用アルミフライパン

「KIPROSTAR(キプロスター)」のアルミフライパンは、プロも愛用する本格派。

本体の素材には、錆びにくく摩擦にも強いアルミ合金3000系を採用。調理時間も短縮されるほど、熱伝導率が高いのが特徴です。
パスタソースを作るのにぴったりで、イタリアン好きなら一台は持っておきたい“一生もの”。アルミならではのシンプルなデザインも高評価です。

またフッ素樹脂加工タイプもあり、こちらもリピーターが非常に多い人気商品ですよ。

楽天市場などの口コミでは、「長く使えるものなのでコスパ良し。」「火加減によっては焦げつくが、コツを掴んだらちょうどよく調理できるようになった。」などの評価が見受けられました。

＜KIPROSTAR 業務用アルミフライパンの基本情報＞

素材：アルミニウム合金
コンロ対応：ガス
サイズ：18cm・20cm・25cm・30cm・35cm
重量：約0.85Kg(25cm例)

KIPROSTAR 業務用アルミフライパン(25cm)

￥2,980

ホリエティアラ出典：item.rakuten.co.jp

ホリエティアラ

いろんなチタン製品を取り扱う日本ブランド「HORIE(ホリエ)」からは、チタン製フライパン『ティアラ』が販売されてます。
一番の特徴は、やはりチタン素材ならではの軽さ！27cmフライパンでも約470gで、女性でも片手だけで扱えるほどの軽さです。

こちらは熱伝導率UPや熱を均一に伝えるため、チタン＋アルミ＋チタンの3層構造となっています。
野菜はシャッキっと炒め、水分もすぐ温まるので茹でる・煮るのにも適していますよ。深さは十分あり、パスタなども茹でられます。

楽天市場などの口コミでは、「とにかく軽い！」「目を離せないが、本当にすぐ温まって手早く料理できる。」などの評価が見受けられました。

＜ホリエティアラの基本情報＞

素材：純チタン・アルミ
コンロ対応：ガス
サイズ：27cm
重量：0.47kg

ホリエティアラ

￥16,500