【裏ワザ実践】一瞬で簡単きれい！デラウェアの皮をつるんっとむく方法

プチっと食感と甘酸っぱさが魅力のデラウェア

甘酸っぱさが魅力のデラウェア

8月頃から流通が盛んになるデラウェア。
プチっとした食感と甘酸っぱさがクセになりますよね！

でも、皮の食感や苦味が苦手で、皮をむいて食べている人も多いのではないでしょうか？

今回は、デラウェアの皮をまな板2枚であっという間にむいてしまう裏ワザをご紹介します♪

実をほぐしたデラウェアをまな板の上へ

用意するのは、まな板2枚だけです。

デラウェアは水で軽く洗い、房から実を外した状態でまな板にのせましょう。

まな板で挟んでくるくる

用意しておいた2枚目のまな板を使い、デラウェアを軽くプレスします。
くるくると円を描くようにまな板を動かしてみてください。

力加減は、プチプチっという感覚があるくらいで◎

皮を取り除きましょう

くるくるとまな板を動かし続けると、皮がどんどんむけていきます。
ときどき様子を見て、全体的にむけたら余計な皮を取り除きましょう。

お皿に移しましょう

皮が取り除けたら、お皿に移し替えてスプーンで召し上がれ♪
1粒ずつ食べても美味しいデラウェアですが、スプーンで食べると口一杯に甘酸っぱさが広がりクセになりますよ。

刃物を使用しないので、子どもと一緒にやるのも◎

今夜のデザートに

皮をむいたデラウェアは、実がツヤツヤしていて見た目にも◎デザートグラスに盛り付ければ、まるでお店のデザートのようになりますよ！
ぜひまな板を使ったデラウェアの皮むきを試してみてくださいね。

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