麺つゆモッツァレラ▶用意するもの(2人分)
- モッツァレラチーズ 1袋(100g)
- (A)麺つゆ(4倍濃縮タイプ) 50ml
- (A)水 50ml
さっぱりした味付けが好みの場合は、八方だしを使用するのも◎
今回は八方だしを使用することにしました。
麺つゆモッツァレラの作り方
麺つゆモッツァレラの作り方は、とっても簡単。
(A)を混ぜ合わせたら、水気を切ったモッツァレラチーズを漬け出汁に浸します。
そのまま冷蔵庫で一晩寝かせれば完成です。
麺つゆモッツァレラの完成！
手順はとってもシンプルです♪
一口サイズのモッツァレラチーズを使用すれば2〜3時間漬けておくだけで味が染み込むので、急な来客やちょい飲み用のおつまみにも◎
ここからは、麺つゆモッツァレラを使ったアレンジレシピもご紹介します。
おつまみとしてはもちろん、おかずの一品にもなるので、ぜひ試してみてくださいね。
【アレンジレシピ】麺つゆモッツァレラ＆アボカドの濃厚ナムル
用意するもの(2人前)
- (A)麵つゆモッツァレラ 1個(100g)
- (A)アボカド 1個
- ごま油 小さじ2
- 白ごま 少々
作り方
麵つゆモッツァレラとアボカドを1cm角に切ります。
食感を楽しみたい場合は、大きめに切るのもおすすめ。
ごま油をあえて白胡麻を振れば完成です。
完成♡
モッツァレラにしっかりと味がついているので、ごま油のみのシンプルな味付けで◎
ごはんもお酒もすすむ絶品おかずのできあがりです♪
今夜の一品に“麺つゆモッツァレラ”はいかが？
いつものモッツァレラチーズにひと手間で加えるだけで、お酒のお供にぴったりなおつまみに変身します。モッツァレラチーズはどんな味付けにも合うので、お気に入りの組み合わせを見つけてみてくださいね♪
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
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