大量消費できる神レシピを発見！30分間漬けるだけの無限大葉とは？

大量消費にぴったり！30分間漬けるだけの無限大葉とは？

ベランダ栽培もできる大葉は、そうめんやうどんの薬味として大活躍する夏の強い味方。でも、一度にたくさん使えないため、余らせてしまうこともありますよね。

そこで今回は、大葉をめんつゆに漬けるだけの「無限大葉」のレシピがあると聞き、さっそく試してみました！

準備は非常に簡単。材料を混ぜて、冷蔵庫で30分間冷やすだけです！

準備するもの

大葉以外

大葉以外の材料を全て合わせます。

大葉も入れる

そこに大葉を入れてください。

30分待つ

タッパーのフタを閉めたら冷蔵庫に入れ、あとは待つだけです♪

30分後

30分後！器もよく冷えて美味しそうです。

そのまま一口いただくと……。唐辛子がピリリと辛く、大葉自体は野生の胡椒のような、かなりワイルドな味わいです！大葉好きにはたまらないかも。

大葉ごはん

かなり上級者向けの味わいだったので、刻んでタレと一緒にご飯と和えて大葉ご飯風にしてみました。大葉の香りがマイルドで爽やかになり、唐辛子の辛味とともに存分に楽しめましたよ！
大葉が余っている方は、試してみてはいかがですか？

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