【食費節約の救世主♡】メイン料理にも変身する？！お手頃な食材5選

食費節約におすすめの食材①豆腐

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お手頃でヘルシー、副菜としてもメインとしてもアレンジしやすい豆腐は、食費節約のために欠かせない食材です。

おすすめのレシピは、簡単ですぐにできる「チゲ豆腐」。きのこやネギを入れて満足度をアップさせましょう♪

食費節約におすすめの食材②じゃがいも

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1年を通して比較的価格が安定しているじゃがいも。腹持ちも良く、子どもたちに人気ですよね。アレンジがしやすいのも◎

おすすめのレシピは、メイン料理になるマッシュポテト。ミートソースがポイントです。

食費節約におすすめの食材③鶏むね肉

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低価格、高たんぱく、低脂肪と嬉しいこと尽くしの鶏むね肉。家計を気にする主婦だけでなく、育ち盛りの子どもも満足できる最強食材です♪

おすすめレシピは、揚げずにヘルシーに仕上がる鶏胸肉のチキン南蛮風。タルタルソースが食欲をそそります。

食費節約におすすめの食材④きのこ類

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きのこ類は生育が早く、供給が安定している食材。いつでも比較的安く購入できます。あんかけにするとボリュームもアップして◎

おすすめのレシピは、厚揚げのきのこあんかけ。厚揚げのボリュームでお腹も満足できそうですね。

食費節約におすすめの食材⑤こんにゃく

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お手頃価格のこんにゃくは、食物繊維が多く含まれているため「おなかスッキリ！」にも役立ちます。どんな食材とも合わせやすいので、メイン料理にもピッタリですよ。

おすすめのレシピは、こんにゃくと竹輪と野菜の煮物。彩の良い野菜を合わせて作りましょう。

お手頃食材を上手に活用しよう♪

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価格の安定したお手頃食材は、かさましに利用するのも◎上手に活用することで、日々の食費を抑えられますよ。家族が好きなお手頃食材を常備して、物価高騰や給料日前のピンチを乗り切りましょう♪

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