コストコ定番＆新作アイテム①ストロベリーチーズクリームケーキ
KIRKLAND(カークランド) 新商品のデザート。一見すると定番の「ストロベリースコップケーキ」に似ています。表面はナパージュとイチゴ、生クリームがたっぷり乗っていて、中はスポンジケーキをベースにチーズクリームが使用されています。
今回はケースを半分あたりの位置でカットし、残りの半分をプレス＆シールで包んで冷凍保存します。もう半分はスプーンですくってガラスのコップに盛り付け、ミントの葉を飾ってデザートとしていただきました。
コストコ定番＆新作アイテム②宮城県産 大粒生牡蠣
生食できるタイプの生牡蠣で、内容量は500gと多め。賞味期限は購入日を含めて3日間です。牡蠣の大きさは小粒も大粒も混ざっていて、大粒のほうが多い印象。
ボウルに移し、塩、片栗粉を加えて洗い、水ですすいで牡蠣の汚れを取り除いてから使用します。
コストコ定番＆新作アイテム③シーフードピザ
従来品とは具材が変わったシーフードピザ。箱の大きさは1辺42cmで、冷蔵庫に入るギリギリのサイズです。ピザカッターで食べやすい大きさに切り分け、アルミホイルにのせてトースターで焼いていただきます。
食べきれないので、残りは琺瑯のタッパーに入れて冷凍保存。重ねて収納するので、クッキングシートを挟んでくっつかないように工夫しました。
コストコ定番＆新作アイテム④三陸産 冷凍おさしみわかめ
茎付きの冷凍わかめは、生でいただけるタイプ。袋にはジッパーが付いているので、保存しやすいですよ。湯通しされたわかめが急速凍結されていて、食べやすいサイズにカットされています。
使用する際は、自然解凍するか流水で解凍します。お味噌汁はもちろん、サラダやご飯などさまざまなメニューで活躍してくれますよ。
コストコ定番＆新作アイテム⑤宗家 本格株漬け白菜キムチ
800gと大容量のキムチ。韓国国内では売上No.1の宗家(チョンカ)ブランドです。株がついた状態のキムチが入っているもので、保存料や化学調味料は使われていません。
食べる際はお好みのサイズにカットしていただきます。酸味が少なく、旨味やコクも感じられて美味しいですよ。
美味しいのにお得な食品がいっぱい
動画では『マルチグレインシリアル』『チョコレートウエハース』など計11点のCOSTCO(コストコ)商品を紹介しています。どの商品も容量が多くお得にお買い物できるので、冷凍保存などをうまく活用すれば食生活が充実しますよ。常備しやすい食品も紹介しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
◆TastyTime
2人暮らしの何気ない日常と旅行VLOGをアップしているYouTubeチャンネル。ちょっとした楽しさや癒し、モチベーションアップに繋がる動画をお届けできたら嬉しいです。
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Writer：BONNZE
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