腹ペコたちも大満足!超簡単!「卵」が主役のボリュームおかずレシピ

Gourmet / Recipe

食べ盛りの子どもがいたり、たくさん食べる家族がいる!というママは、ボリュームのあるおかずを作りたいですよね。
今夜のメニューは、簡単に作れて満腹になる、お役立ちレシピを参考にしてみませんか?
ボリュームたっぷりな卵料理を5つご紹介します。

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バラ
はっち
2023.01.18

簡単!卵のボリュームおかずレシピ①もやしだけでとん平焼き

5分で速攻!もやしだけdeとん平焼き☆出典:recipe.rakuten.co.jp

最初にご紹介するのは、中にもやしを入れただけの、シンプルなとん平焼きのレシピ。
もちろん、お好みで中に豚肉を入れても◎

簡単に作れるのに、ボリューム満点の卵料理です。
ヘルシーなので、ダイエット中でも罪悪感なしで食べられますよ♡
家族の健康を考えるママにもおすすめの、簡単卵料理です。

◆5分で速攻!もやしだけdeとん平焼き☆

簡単!卵のボリュームおかずレシピ②だし巻き卵の大根おろしあんかけ

大皿メニュー!だし巻き卵の大根おろしあんかけ出典:recipe.rakuten.co.jp

次にご紹介するのは、あと一品ほしいときにぴったりな、大きなだし巻き卵のあんかけ。
大皿で出せるボリュームのあるおかずで、もう一品欲しい時にも◎メインにも合わせやすいんです。

だし巻き卵は難しそうですが、こちらのレシピなら簡単に作れますよ♪
たっぷりのあんに、大根おろしと大葉をのせて召し上がれ♡

◆大皿メニュー!だし巻き卵の大根おろしあんかけ

簡単!卵のボリュームおかずレシピ③ひき肉とピーマンのオムレツ

♡包まない♡ひき肉とピーマンのオムレツ♡【#簡単レシピ #時短 #節約 #卵料理】出典:www.recipe-blog.jp

ガッツリ系のおかずが好きな家族がいる、というママにおすすめの卵料理がこちら。
卵に、ひき肉・玉ねぎとピーマンを用意すれば、簡単にボリュームたっぷりのオムレツが作れます♡

ハンバーグ好きの子どもや家族にもおすすめのレシピ♪
彩りがいいので、余ったら朝食にもお弁当にも使えますよ!

◆♡包まない♡ひき肉とピーマンのオムレツ♡【#簡単レシピ #時短 #節約 #卵料理】

簡単!卵のボリュームおかずレシピ④肉巻き卵

コクうま味の肉巻き卵出典:www.recipe-blog.jp

次にご紹介するのは、大人も子どもも好きな、卵の肉巻きです。
茹で卵さえあれば、意外と簡単に作れるおかずです♡

切っても断面がきれいなので、お弁当のおかずにもぴったり。
簡単に作れてボリュームもあるのに、豪華に見える褒められレシピです♪

◆コクうま味の肉巻き卵

簡単!卵のボリュームおかずレシピ⑤まいたけのツナたまチーズ焼き

まいたけのツナたまチーズ焼き♡トロッとたまらない!味付け不要出典:oceans-nadia.com

最後にご紹介するのは、食材の組み合わせが楽しい一皿。
マイタケとツナを入れた、ピザのような卵料理です。

子どもでも食べやすいように工夫されていて、あと一品にもぴったりですよ♪
洋風にも和風にも合う、簡単ボリュームレシピです♡

◆まいたけのツナたまチーズ焼き♡トロッとたまらない!味付け不要

あと一品ほしいときに、簡単に作れて、ボリュームたっぷりな美味しい卵料理のレシピ。ぜひ試してみてくださいね!

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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はっち

花も団子も好きな40代です♪
皆様のお役に立てる、楽しんでいただける記事を書きたいと思っています。