サクサクでボリューミー、サーモンのかぼすおろし

【はま寿司】ドデカねた祭り第2弾を実食レポート![かぼすおろし編]

Gourmet / Recipe

はま寿司の“大切りドデカねた祭り”第2弾が2022年10月20日(木)から始まりました。100円皿にも「大切り」で「ドデカい」お寿司がたくさんラインナップされているので要チェックですよ♪ 今回はかぼすおろしシリーズをレポートします!

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2022.10.24

はま寿司の「大切りドデカねた祭り」第2弾を実食!

第2弾

2022年10月20日(木)にはま寿司でスタートした、厳選ネタを大切り・特盛りで食べられる「ドデカねた祭り」の第2弾。第1弾の商品に豪華な100円商品のラインナップがたくさん加わって、一層パワーアップしていますよ。

今回は、かぼすおろしが添えられたシリーズを実食レポートしていきます♪

◆はま寿司 大切りドデカねた祭り 第2弾
期間:10月20日(木)〜無くなり次第終了
価格:110円〜528円

真いか かぼすおろし

真イカ

コリコリのイカの甘みとかぼすの酸味がよく合っています。たっぷり乗っている大根おろしでさらにさっぱり感が増すのですが、スッキリした味わいの中にも噛めば噛むほどイカの旨味を感じることができ、香りも食感も楽しむことができました♪

評価 ★★★★☆
価格 税込165円

えび かぼすおろし

エビ

かぼすが大きいのでしっかりかけられ、大根おろしの量も十分にあります。こちらは蒸しエビでしたが、フレッシュなかぼすだったので生エビ等もっと味が濃いエビの方が合うかもしれません。かぼすとしょうゆでぜいたくポン酢風にするとピッタリでした♡

評価 ★★★☆☆
価格 税込165円

いか天 かぼすおろし

イカ天

イカ天が分厚く、見た目も味わいも十分な満足感があります。天ぷらにすることで歯切れも良くなり、イカの甘味もボリュームも増し増しですよ♪サクサクの天ぷらにたっぷりかぼすをかけても、しっかりとイカの甘みが口に広がる爽やかな一皿です。

評価 ★★★★☆
価格 税込165円

とろびんちょう かぼすおろし

びんちょう

とろびんちょうのあっさりした脂と、かぼすのさわやかな酸味が良く合っています。とろびんちょう自体はとても淡白なので、かぼすを絞りすぎるとほとんどかぼすの味になってしまうのが気になり★は2つ。かぼすの量に注意すると、美味しくいただけると思います。

評価 ★★☆☆☆
価格 税込165円

サーモン かぼすおろし

サーモン

最初にかぼすと大根おろしの清涼感が口に広がり、そのあとにサーモンの旨味がきます。銀鮭ぐらいの濃厚さと脂があればさらに美味しく食べられそうですが、サーモンでも即席のカルパッチョのようなあっさり感があってとても食べやすかったですよ♪

評価 ★★★☆☆
価格 税込165円

豚塩カルビ かぼすおろし

豚しお

豚塩カルビは大きなものがひと切れづつ乗っていてボリュームたっぷりです。しっかりと塩ダレが効いている豚カルビのこってりした脂を、かぼすの酸味とたっぷり乗った大根おろしのみずみずしさが中和してくれるので、とても食べやすい一皿でした♡

評価 ★★★★☆
価格 税込165円

フレッシュかぼすとたっぷり大根おろしでさっぱり

新鮮なかぼすと大根おろしはどのお皿にも充分な量が乗っています。特に味のしっかりしているイカや豚塩カルビとの相性が良いように感じました。あっさり目のエビやサーモンなどは、お好きな醤油と混ぜてかぼすポン酢にするとより楽しめると思います♪爽やかな風味を楽しめるかぼすおろしシリーズも、ぜひ頼んでみてくださいね!

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