秋の味覚を楽しむ節約レシピ①基本の筑前煮
いつも炒め物ばかり作るという方におすすめ！「基本の筑前煮」のレシピをご紹介します。秋は根菜も美味しい季節ですので、筑前煮にぴったりですね♪
干し椎茸は戻すまでに時間がかかるので、前日に戻しておくと便利ですよ。旨味たっぷりでほっこりといただける、覚えておきたい基本のレシピです。
秋の味覚を楽しむ節約レシピ②ごぼうのマヨ和え
作り置きにもおすすめ！「ごぼうのマヨ和え」のレシピをご紹介します。ゴボウはアルミホイルで洗うと簡単にキレイになるそうですよ！ごぼうやにんじんの千切りのやり方も参考になるので、ぜひ動画をチェックしてみてくださいね。
仕上げに振りかける一味がアクセントになった美味しい一品です♪
秋の味覚を楽しむ節約レシピ③とり汁
お肉も野菜もたっぷり摂れる「とり汁」のレシピをご紹介します。秋の代表食材「さつまいも」の甘みが、味噌の塩味とベストマッチ♪
さつまいもはあらかじめ電子レンジで加熱するので、鍋に早く入れすぎると形が消えてしまいます。味噌を溶く直前に入れるのがポイントですよ。
秋の味覚を楽しむ節約レシピ④季節の天ぷら
食材の美味しさをシンプルに楽しめる「季節の天ぷら」のレシピをご紹介します。さつまいも、かぼちゃ、れんこんなど秋の味覚たっぷり！まいたけの天ぷらも欠かせません。天ぷら初心者の方もぜひ挑戦してみてくださいね♪
炊き込みご飯など秋のレシピ続々♡
後半の動画では、今回紹介した4品の他にも筑前煮をアレンジした「炊き込みごはん」や、副菜の「焼きなす」「納豆冷ややっこ」、汁物の「たまごのみそ汁」「とうふのみそ汁」と計9品のレシピが紹介されています。料理の基本も動画から学べますので、ぜひ「まいにち3品食堂」さんのチャンネルをチェックしてみてくださいね♪
◆まいにち3品食堂
毎日献立を考えるのが大変という方の役に立てるよう、3品分の晩ごはんレシピを5日〜1週間分まとめて発信しているYouTubeチャンネル。節約しながらも満足感があり、さらに簡単にできるレシピの紹介動画を多く発信している。
YouTubeチャンネル：まいにち3品食堂
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