栗を使ったレシピ「マロンクリーム」▶︎材料
材料
- 生むき栗 200g
- 砂糖 30〜50g
- 生クリーム 100g
- 牛乳 200cc
- バニラエッセンス(お好みで)
栗を使ったレシピ「マロンクリーム」▶︎作り方
- 生のむき栗に牛乳200ccを加える
- 600wで10〜15分電子レンジにかける(ラップなし)
- 軽く栗をつぶしたあと、マッシャーでさらにつぶしていく
- 砂糖、生クリームを加えて馴染ませていく
- 600wで7〜8分電子レンジにかける(ラップなし)
- 軽くまぜれば完成♪
1回目にレンチンして栗を潰すときは水っぽく感じますが、混ぜていくうちに栗が水気を吸ってくれますよ。冷えると固まるので、完成時は「ゆるいかな？」と思うくらいの状態でOK。
マッシャーの代わりにブレンダーを使うと、なめらかなマロンクリームになります。栗が粒状に残っているのが良いか、なめらかな方が良いか、お好みで作っていきましょう♪
簡単に作れるマロンクリームでランチやおやつ時間を楽しもう！
完成したマロンクリームをパンに挟めば、マロンクリームサンドの完成。「すぐに食べたい」というときにおすすめです！他には、カステラの上に生クリームとマロンクリーム乗せれば「なんちゃってモンブラン」も作れますよ。簡単なのにすごく美味しくできるので、家族にも大好評の一品♪動画ではマロンクリームを作るときの工程ごとの状態や、ポイントも詳しく説明しています。「作ってみたい！」という方はぜひ動画もチェックしてみてくださいね。
◆レンチン食堂
主婦の「はっちゃん」が、電子レンジ調理で簡単に美味しく作れるレシピを多数紹介しているYouTubeチャンネル。「レンチンだけどおいしい」「時短になる裏ワザ」「節約レシピ」「話題レシピの再現」など、幅広いジャンルのレシピ情報を発信している。
YouTubeチャンネル：レンチン食堂
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Writer：井村そら
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