お箸が止まらない♡材料2つで作れる「卵」の簡単作り置きレシピ5選

グルメ・レシピ

あと1品何か作りたい!というときは、少ない材料で手早く作れるものが便利ですよね。
冷蔵庫に「卵」があれば、立派なおかずが完成しちゃいますよ♪
今回は材料2つだけで作れる「卵」がメインの作り置きレシピを5つご紹介します。

黄色い花
nami
2022.07.31

材料2つだけ♪卵を使った作り置きレシピ①卵とほうれん草の炒めナムル

材料2つ!卵を使った作り置きレシピ出典:www.recipe-blog.jp

フライパンで材料を炒めてナムルだれで和えた、材料2つだけで簡単に作れるナムルです。

ふんわり炒めた卵の優しい味わいが美味しさのポイントで、ほうれん草が苦手な方にもおすすめのレシピ♪

「あと1品に何かないかな……」なんてときにも、作り置きしておけばサッと出せるので便利ですよ。

材料2つだけ♪卵を使った作り置きレシピ②鶏たまそぼろ

材料2つ!卵を使った作り置きレシピ出典:cookien.com

材料2つで作る、作り置きにもぴったりな鶏たまそぼろ♡

少量のひき肉でもコクをしっかり出してくれるので、少しだけ余っている鶏ひき肉をなんとか使い切りたい!なんてときにも活用できるレシピです。

簡単な味付けで手軽に作れ、冷蔵庫に常備してお弁当や朝食、混ぜご飯などいろんなレシピに活用できて便利ですよ。

◆余ったひき肉の消費にも使えます。鶏たまそぼろ

材料2つだけ♪卵を使った作り置きレシピ③にんじんしりしり

材料2つ!卵を使った作り置きレシピ出典:recipe.rakuten.co.jp

和風味付けで優しい味わいのにんじんしりしりは、卵とにんじん2つの材料だけで作ることができるので、節約中にもおすすめ♪

和風だしを効かせた味付けのレシピで、ごはんのおかずにもよく合います。
作り置きにすれば朝食時にも大活躍!

手間のかかる千切りにはスライサーを使って時短で仕上げてしまいましょう。

◆作り置き&お弁当に にんじんしりしり

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

材料2つだけ♪卵を使った作り置きレシピ④たまご巾着

材料2つ!卵を使った作り置きレシピ出典:www.recipe-blog.jp

油揚げに卵を落とし入れてサッと煮た卵巾着は、じゅわっと染み出るだしがたまらない美味しさ♪

材料2つだけで作ったとは思えない満足感の高いレシピで、簡単に作れるところも嬉しいポイント。
こんなおかずを作り置きしておけば、お惣菜と一緒に添えるだけでもおかずがワンランクアップしそうです。

材料2つだけ♪卵を使った作り置きレシピ⑤ささみのピカタ

材料2つ!卵を使った作り置きレシピ出典:cookien.com

パサつきが気になってしまうささみも、卵液にくぐらせてフライパンで焼くだけで簡単にふんわりと仕上がります。

卵は脇役のように思えるけれど、卵があるからこそ出せるこのスゴ技♪

材料は2つだけですが、おかずのメインにも使えるレシピなので、作り置きしておくと便利です。

◆ささみのピカタ

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