ご飯のおかわり覚悟!「ズッキーニ×鶏肉」で作る簡単&絶品おかずレシピ

グルメ・レシピ

ズッキーニと鶏肉が冷蔵庫に!この2つで、ササッとおかずを1品作りたい!と思っているママはいませんか?
鶏肉との相性もばっちりなズッキーニ。
今回は、夕飯はもちろん、お弁当にも活躍してくれる、簡単&絶品おかずレシピを5つご紹介します♪

バラ
はっち
2022.06.15

「ズッキーニ」と「鶏肉」の絶品おかず①柚子胡椒チキン

柚子胡椒チキン♪簡単さっぱりおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

まずご紹介するのは、さっぱり食べられるズッキーニと鶏肉のおかず。
和風の味付けなので、色々なメインと相性◎

暑いときは、素麺などと一緒に出してもいいですね。
お弁当におつまみに、もちろん夕飯のおかずにもおすすめです♪

◆柚子胡椒チキン♪簡単さっぱりおかず

「ズッキーニ」と「鶏肉」の絶品おかず②鶏むね肉とズッキーニのハニマス炒め

食材2つ!コク旨!鶏むね肉とズッキーニのハニマス炒め出典:www.recipe-blog.jp

こちらは、鶏むね肉で作る、ズッキーニと鶏肉のハニーマスタード炒め。
はちみつで甘さを加えているので、子どもも食べやすいおかずです♪

ボリュームがあるので、おかずに大皿で出しても◎
鶏むね肉を使うのでコスパも良く、ズッキーニの炒め物がちょっとおしゃれになるレシピですよ。

◆食材2つ!コク旨!鶏むね肉とズッキーニのハニマス炒め

「ズッキーニ」と「鶏肉」の絶品おかず③鶏もも肉と夏野菜のソテー

鶏もも肉と夏野菜のソテー出典:recipe.rakuten.co.jp

野菜をたくさん食べたい!というときにおすすめなのが、こちらの、鶏肉と夏野菜のソテー。
とっても簡単に作れるのに、野菜も摂れて、見た目もデリのようなズッキーニのおかずです♡

ズッキーニと鶏肉にお好みの野菜をプラスして作ってみてくださいね。

◆鶏もも肉と夏野菜のソテー

他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「ズッキーニ」と「鶏肉」の絶品おかず④ズッキーニと蒸し鶏の洋風ナムル

やみつき♡箸が止まらぬおつまみ副菜♡『ズッキーニと蒸し鶏の洋風ナムル』 出典:www.recipe-blog.jp

次にご紹介するのは、みんなが大好き、やみつきナムル。
ズッキーニと市販の蒸し鶏で簡単におかずが完成します♡鶏のささみでもOK!

仕上げにトマトを飾ると、彩りが良くて見た目もきれいですよ。
あと一品おかずがほしい!というときにも、お弁当にも活躍してくれる、ズッキーニの洋風ナムルです。

◆やみつき♡箸が止まらぬおつまみ副菜♡『ズッキーニと蒸し鶏の洋風ナムル』

「ズッキーニ」と「鶏肉」の絶品おかず⑤ズッキーニと鶏ひき肉のサンドピカタ

【鶏ひき肉レシピ】人気が出そうな雑誌付録、早速1つget!とズッキーニと鶏ひき肉のサンドピカタ出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、手間がかかっていそうでも、楽々作れるズッキーニと鶏ひき肉のピカタ。
ピカタとは、小麦粉と卵をつけて焼いた料理です。

ズッキーニのピカタは一口サイズなので、小さい子どもにも、お弁当にもおすすめ。
鶏ひき肉を使って作るのでコスパも良く、おかずやお弁当が華やかになる一品です♡

◆【鶏ひき肉レシピ】人気が出そうな雑誌付録、早速1つget!とズッキーニと鶏ひき肉のサンドピカタ

ズッキーニと鶏肉で、おかずにお弁当に、ササッと一品作ってみませんか?
どれも簡単なレシピなので、ぜひチャレンジしてみてくださいね♪

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。