食べられるお花を使ったスイーツ♡キッサ ナナハで楽しめるコラボ商品

Gourmet / Recipe

食用花を使い様々なフードを開発する「E.F.Lab(エディブルフラワー研究所)」は、スイーツ好きの間で大人気のパティスリー「Seiichiro,NISHIZONO(セイイチロウニシゾノ)」とのコラボスイーツを発表♡
2022年6月1日(水)より、コーヒーにこだわるカフェ「kissa nanaha(キッサ ナナハ)」にて販売開始されます。

sumire
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2022.06.07

バラとジャスミンが香る「ミルフィーユ・パラディ」

ミルフィーユ・パラディ出典:prtimes.jp

「E.F.Lab」と「Seiichiro,NISHIZONO」のコラボスイーツのテーマは、“記憶に刻まれる香り”。
コーヒーにこだわりがある「kissa nanaha(キッサ ナナハ)」で楽しめるマリアージュは、ここでしか味わえない贅沢な香りになっているそう。

「ミルフィーユ・パラディ」は、食用のバラとジャスミンをふんだんに使った香り高いミルフィーユ♡
フランス産発酵バターを使った生地と、ローズが香るアイスクリーム、ジャスミンのクレーム・ディプロマットの組み合わせが口いっぱいに広がります。

◆ミルフィーユ・パラディ
定価:1,760円(税込)

ガトーのような贅沢なバターサンド「ドラマティック」

ドラマティック出典:prtimes.jp

「Seiichiro,NISHIZONO」のバラをあしらったケーキ「ドラマティック」の要素を落とし込んだ芳醇ななバターサンド♪
バターが香るサブレにはローズリキュールが吹きかけられ、バラの贅沢な香りを堪能できます。

サンドされているのは、ラズベリー風味のバタークリームとマロンクリーム、ラズベリーとローズのソース♡
砕いた食用バラ「さ姫」が入ったホワイトチョコレートのコーティングが、甘さを引き立てています。

◆ドラマティック
定価:620円(税込)

贅沢で大人の味わいが楽しめる今回のコラボスイーツ♡ぜひ「kissa nanaha」でコーヒーと一緒に楽しんでみてください。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。