朝焼くだけでパパっと完成♪お弁当にぴったりな“漬け置き”レシピ5選

グルメ・レシピ

何かと慌ただしい朝だからこそ、お弁当は手早く作れるおかずがいいですよね。
今回ご紹介するのは、材料を調味料に「漬け置き」することで、翌朝は焼くだけの時短レシピ。
簡単なのに本格的な美味しさが味わえるので、ぜひ試してみてくださいね。

黄色い花
nami
2022.05.12

漬け置きで簡単♪お弁当におすすめのレシピ①鶏むね肉のカレー風味ケチャップ炒め

鶏むね肉のカレー風味ケチャップ炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

ヨーグルト入りのたれに漬け込んだ鶏むね肉は、しっとり柔らか♪

漬け置きすることで朝はフライパンで焼くだけ!
簡単に出来上がるので、忙しい朝にも重宝するレシピです。

ケチャップ×カレー風味の味付けで、子ども用のお弁当のおかずとしてもおすすめですよ♪

◆お弁当のおかず★鶏胸肉のカレー風味ケチャップ炒め

レシピはこちら♪

漬け置きで簡単♪お弁当におすすめのレシピ②漬け置きピリ辛スタミナチキン

漬け置きピリ辛スタミナチキン出典:recipe.rakuten.co.jp

味付けに味噌やはちみつを使った漬け置きチキンは、まるで焼き肉屋のような本格的な美味しさのレシピです。

そのままご飯の上にのせて、どんぶり弁当にするのもいいですね♪

にんにくをたっぷり使うので、食欲をそそります。

◆焼き肉屋さんの味☆漬け置きピリ辛スタミナチキン

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漬け置きで簡単♪お弁当におすすめのレシピ③鮭のみりん漬け

鮭のみりん漬け出典:www.recipe-blog.jp

鮭をみりんやしょうゆで漬け置きするだけで簡単に作れる、鮭のみりん漬けです。
みりんの優しい甘みが上品な味わいで、白いご飯もどんどん進みます。

おかずはこれだけで十分!というほど満足感の高いレシピ。

お弁当箱に敷き詰めたごはんの上にドン!と豪快にのせるのもおすすめですよ♪

レシピはこちら♪

他にも「お弁当」にぴったりなおかずレシピがたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

漬け置きで簡単♪お弁当におすすめのレシピ④豚肉の塩麹生姜焼き

豚肉の塩麹生姜焼き出典:www.recipe-blog.jp

塩麹で漬け置きした豚肉はしっとり柔らかく、冷めても美味しいからお弁当にぴったりです。

玉ねぎの甘さに、生姜の風味がアクセントになってヤミツキになること間違いなしのレシピ♪

フライパン1つで簡単に出来上がりますが、手間をかけたかのような味わいが楽しめますよ。

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漬け置きで簡単♪お弁当におすすめのレシピ⑤漬け置きポークチャップ

漬け置きポークチャップ出典:www.recipe-blog.jp

最後のレシピは、材料をケチャップなどに漬け込んだポークチャップ。
しっかりした味付けなので、お弁当にも使いやすいレシピです。

玉ねぎと豚肉を調味料と一緒に合わせて一晩漬け置きすれば、あとはフライパンで焼くだけ。
翌朝の準備が劇的に楽チンになります。

きのこやピーマンなど、お好みで具材を足して味わうのもおすすめです♪

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