「ブロッコリー×ひき肉」の簡単おかずレシピ①ブロッコリーとミニトマトのひき肉炒め
ブロッコリーと鶏ひき肉、ミニトマトを使った炒め物のレシピは、彩りも鮮やかで春にぴったりなおかず♪
材料を一気にフライパンで炒めたら、あとは味付けすれば完成!作り方も簡単です。
粉末だしを効かせた和風の味付けで、ごはんにもよく合う美味しさですよ。
「ブロッコリー×ひき肉」の簡単おかずレシピ②もやしとブロッコリーの味噌そぼろ炒め
食材の食感が楽しいおかず、もやしとブロッコリーの炒め物。
ひき肉を入れることで味にコクとボリューム感が出て、献立のメインにも使えるレシピです。
軽くとろみをつけているので、ごはんと合わせても食べやすく味にまとまりが出ます。
鶏や豚、合い挽きなど、どのひき肉を使っても美味しく食べられるので、お好みで味わってみましょう。
◆節約にも!もやしとブロッコリーの味噌そぼろ炒め
「ブロッコリー×ひき肉」の簡単おかずレシピ③ブロッコリーの甘辛肉だんご
ブロッコリーがちょっと苦手なお子さんでもチャレンジしやすい、甘辛味付けの肉だんご。
ブロッコリーは小房のまま肉ダネに包むのがおすすめですが、細かく刻めば子どもでも食べやすくなりますよ♪
フライパンで焼いて調味料で味付けすれば出来上がり!
揚げたり茹でたりする手間がなく、簡単に作ることができるレシピです。
他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!
「ブロッコリー×ひき肉」の簡単おかずレシピ④ブロッコリーのコロッケ
マッシュしたじゃがいもにひき肉、玉ねぎ、そしてブロッコリーが入った食べ応え満点のコロッケです♪
カレー風味で味付けしているので、子どもも食べやすくお弁当のおかずにもぴったりですよ。
ブロッコリーをたっぷり使うので、消費したい時にもおすすめのレシピです。
「ブロッコリー×ひき肉」の簡単おかずレシピ⑤ブロッコリーとひき肉の春雨煮
ブロッコリーとひき肉を使った、彩りの良いおかずです。
オイスターソースを使った白いごはんが進む味付けで、春雨に味が染み込んで箸が止まらない美味しさ♪
ブロッコリーは下茹で不要、春雨も戻さずそのまま調理できるので、時短で作れる便利なレシピです。
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