このウマさ居酒屋泣かせ!「白菜」の作り置きできるおつまみレシピ5選

グルメ・レシピ

おうち居酒屋を盛り上げるには、やっぱり美味しいおつまみが欠かせませんよね♪
おつまみを作り置きしておけば「今日は飲みたい!」という日もすぐ準備ができるので便利ですよ。
そこで今回は「白菜」を使った簡単に作れるおつまみを5つご紹介します。

黄色い花
nami
2022.02.19

おつまみも作り置き♪「白菜」で作る簡単レシピ①ツナと白菜のピリ辛ラー油和え

ツナと白菜のピリ辛ラー油和え出典:cookien.com

ツナのコクにピリッと辛いラー油を合わせた、お酒にぴったりな味わいのレシピです。

塩のみを使ったシンプルな味付けで、素材の美味しさがそのまま楽しめます♪
電子レンジで簡単に作れるので、週末まとめて作り置きしておくのにもおすすめですよ。

◆飽きない副菜。ツナと白菜のピリ辛ラー油和え

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おつまみも作り置き♪「白菜」で作る簡単レシピ②白菜のお浸し

白菜のお浸し出典:recipe.rakuten.co.jp

サッと煮て味付けするだけの、とても簡単に作れる白菜を使ったお浸し。どんなお酒にも合うおつまみです。

ゆっくり冷ましていくことで味がぐっと染み込むので、作り置きにもおすすめのレシピですよ。
味付けにはめんつゆを使い、干しエビを加えることで旨みと風味が贅沢に広がります。

◆作り置きの一品にズボラな白菜のお浸し

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おつまみも作り置き♪「白菜」で作る簡単レシピ③白菜とハムのコールスロー

白菜とハムのコールスロー出典:recipe.rakuten.co.jp

白菜とハムを使ったレンジで簡単に作れるコールスローは、白ワインにもよく合うおつまみ♪

マヨネーズベースの爽やかなドレッシングは、あっさりとして誰もが食べやすい味わいです。

市販のフレンチドレッシングで代用すればもっと手軽に♡
作り置きしておけば、そのまま盛り付けてすぐ食卓へ出すことができますね。

◆【白ワインに合う】作り置き白菜とハムのコールスロー

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他にもおすすめの「おつまみレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

おつまみも作り置き♪「白菜」で作る簡単レシピ④鶏むね肉と白菜の和風よだれ蒸し

鶏むね肉と白菜の和風よだれ蒸し出典:www.recipe-blog.jp

しっとり仕上げた鶏むね肉と、じゅわっと鶏のだしが染み込んだ白菜が絶妙な組み合わせ♪

電子レンジだけで簡単に作ることができるおつまみで、日持ちもするので作り置きしておくと便利です。
あっさりとした味わいなので日本酒や焼酎、白ワインなどのお酒にもよく合います。

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おつまみも作り置き♪「白菜」で作る簡単レシピ⑤白菜と豚肉の無水肉豆腐

白菜と豚肉の無水肉豆腐出典:www.recipe-blog.jp

豆腐・白菜の水分と調味料だけで仕上げた肉豆腐は、素材の旨みが凝縮されていて絶品です♪

おつまみ用に作り置きしておけば、さらにしっかり味が染み込み、より美味しくなりますよ。

材料を準備したら煮込んでいくだけなので、作り方も簡単!ぜひ試して下さいね。

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