これは美味しい!とろとろ感がヤミツキになる「大根」で作る簡単おかず

グルメ・レシピ

冬の料理には「大根」の出番が多いのですが、どうしてもレシピがマンネリ化してしまいがち……。
そこで今回は、寒い冬にぴったりな体が芯まで温まるとろとろ食感のおかずレシピをご紹介します♡
どのレシピもマネしやすいうえに絶品なので、ぜひチャレンジしてみてくださいね♪

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.12.26

とろとろ♡「大根」で作るおかず①チーズと大根のステーキ

とろとろチーズと大根のステーキ出典:recipe.rakuten.co.jp

大根は、厚めに切って焼くだけで美味しいステーキが作れる優秀食材♡
煮汁まで美味しくいただける大根のステーキは、甘辛く味付けをしてとろとろに溶けたチーズをのせるレシピがおすすめです♪

ボリューム満点で、満足度の高いおかずになること間違いなし!

「今日のおかず、何を作ろう……?」と悩んでいるときに、ぜひ参考にしてみてほしい簡単レシピです。

◆とろとろチーズと大根のステーキ

レシピはこちら♪

とろとろ♡「大根」で作るおかず②大根と半熟卵の煮物

こっくりとろとろ☆大根と半熟卵の煮物出典:recipe.rakuten.co.jp

大根と半熟卵で作る煮物は、しっかりめに味付けをすることが美味しさの秘訣♪
じゅわっと味が染みた大根ととろとろ半熟卵の食感が、ヤミツキになること間違いなしの絶品おかずレシピです。

ごはんと相性がいいのはもちろん、お酒にもよく合うのが◎
家飲みおつまみとしても大活躍するので、多めに作っておくことをおすすめします。

◆こっくりとろとろ☆大根と半熟卵の煮物

レシピはこちら♪

とろとろ♡「大根」で作るおかず③大根とエビのとろとろ煮

大根とエビのとろとろ煮出典:recipe.rakuten.co.jp

大根とむきエビで作る煮物は、香りがよく夕食のおかずのメインにぴったり!

とろとろ食感のおかずは温かさを長くキープできるので、寒い日も体が芯までポカポカになりますよね♡

優しい味に仕上げているので、大人も子どもも楽しめること間違いなし♪おすすめの簡単おかずレシピです。

◆大根とエビのとろとろ煮

レシピはこちら♪

他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

とろとろ♡「大根」で作るおかず④とろとろ大根

レンジで簡単!味がしみてるぅ★とろとろ大根 【15min】出典:www.recipe-blog.jp

大根は、レンジ加熱をすると調理時間を大幅にカットすることができます。
大根をとろとろに煮込みたいときにも、あらかじめレンジ加熱をしておくのがおすすめですよ♪

こちらのおかずレシピは、ツナ缶と一緒にしっかり煮ているのが美味しさの秘訣♡
仕上げにお好みで七味唐辛子をかけると、美味しさがグンとアップしますよ。

レシピはこちら♪

とろとろ♡「大根」で作るおかず⑤大根とそぼろのあんかけ

とろとろ大根とそぼろのあんかけのレシピ★出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、大根とひき肉で作るそぼろあんかけのレシピです♡
ごはんと相性抜群なので、おかずとして食卓に並べたら家族が喜ぶこと間違いなし!

寒い冬にぴったりなとろとろ食感のおかずレシピです。

レシピはこちら♪

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