【お弁当】白いごはんがどんどん進む!子どもも喜ぶ和風のおかずレシピ

グルメ・レシピ

ホッと一息つくランチタイムには、ママの手作りお弁当がなによりのごちそう♪
親しみのある和風の味付けにしたおかずは、子どもにも食べやすく、白いごはんにもよく合います。
そこで今回は、お弁当にぴったりな和風おかずのおすすめレシピをご紹介します。

黄色い花
nami
2021.12.15

お弁当によく合う!和風おかずの簡単レシピ①ミニトマトの和風マリネ

お弁当にぴったりな和風おかず出典:cookien.com

おうちに常備してありそうな調味料で簡単に作れる、ミニトマトを使った和風のマリネです。

湯剥きしたミニトマトを漬け込むだけで完成。

コロンと丸く、真っ赤な色合いはお弁当の彩りに最適♪詰める際は水分をキッチンペーパーなどでとっておきましょう!

◆ミニトマトの和風マリネ

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お弁当によく合う!和風おかずの簡単レシピ②和風ジャーマンポテト

お弁当にぴったりな和風おかず出典:cookien.com

洋風おかずの付け合わせなどに使われるジャーマンポテトは、和風の味付けにしても美味しいですよ♪
だしの効いた親しみのある味わいで、玉ねぎがアクセントに。

お弁当のすきまおかずにもぴったりで、茹でたブロッコリーやほうれん草を足せば、彩りもバランスよく完成します。

◆和風ジャーマンポテト

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お弁当によく合う!和風おかずの簡単レシピ③ごぼうの甘辛煮

お弁当にぴったりな和風おかず出典:recipe.rakuten.co.jp

ごぼうの甘辛煮は、片栗粉をまぶしてカラッと炒めたごぼうを、甘辛く味付けして仕上げます。

汁気も少なくて詰めやすく、また冷めても美味しいのでお弁当にもぴったり♪

1つつまめばパクパクと、箸が止まらなくなるかも!?「また作ってね」と家族に喜ばれる和風おかずです。

◆お箸が止まらない!ゴボウの甘辛煮

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他にも「お弁当」にぴったりなおかずレシピがたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

お弁当によく合う!和風おかずの簡単レシピ④厚揚げ鶏そぼろあん

お弁当にぴったりな和風おかず出典:cookien.com

節約食材の厚揚げに、クセの少ない鶏ひき肉を使ったそぼろあんを和風で味付けた、食べ馴染みのあるおかずです。

もちろんごはんとの相性もバッチリ♪ホッとするような、お弁当にあると嬉しくなる味わいです。

フライパンひとつで手軽に作れるので、忙しい朝に重宝しますよ♡

◆厚揚げ鶏そぼろあん

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お弁当によく合う!和風おかずの簡単レシピ⑤和風うま味ハンバーグ

お弁当にぴったりな和風おかず出典:cookien.com

肉だねにしっかり味付けしてから仕上げる和風うま味ハンバーグは、そのまま食べても美味しくお弁当におすすめのおかず♪

醤油や市販の顆粒だしなどで味付けするので、だしの風味がしっかり効いて口の中に旨みが広がります。

豚ひき肉だけで作るので、口当たりも軽く柔らかくてジューシー。
食べ応えがあり、育ち盛りの子どもたちにもぴったりですよ♡

◆和風うま味ハンバーグ

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