寒い日の家飲みにピッタリ♪「豆腐」のあったかおつまみレシピ5選

グルメ・レシピ

寒い日の家飲みは、あったかおつまみで身体を温めながら楽しみたいですよね♡
そこで今回は、パパッとお手軽に作れてお入り委「豆腐」を使って作るあったかおつまみレシピを特集します。
どのおつまみも子供たちが寝静まった後の時間で作れる時短レシピなので、ぜひ家飲みをする際に作ってみてくださいね。

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.10.31

「豆腐」のあったかおつまみレシピ①カニカマとブロッコリーの豆腐あんかけ

カニかまとブロッコリーのとろとろ豆腐あんかけ♪出典:recipe.rakuten.co.jp

豆腐を使って作るおつまみは、ヘルシーで夜に食べても罪悪感がないのが嬉しいですよね♪

うすしお味のあんかけが美味しいあったかおつまみは、カニカマとブロッコリーを使っているので、彩りが美しいのもポイントです♡

パパッと時短で作れる、忙しい日や疲れている日にも頼りになるおつまみレシピです。

◆カニかまとブロッコリーのとろとろ豆腐あんかけ♪

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「豆腐」のあったかおつまみレシピ②エリンギの豆腐グラタン

とろ〜りヘルシー♪エリンギの豆腐グラタン出典:recipe.rakuten.co.jp

豆腐とチーズを組み合わせると、クリーミーな味に仕上がるので、ホワイトソースを作らなくても簡単にグラタンを再現できるんです!

他に使う食材は、エリンギ♪

おうちでワインを飲むときに作りたくなる、簡単で美味しいおすすめのあったかおつまみレシピです。

◆とろ〜りヘルシー♪エリンギの豆腐グラタン

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「豆腐」のあったかおつまみレシピ③ひき肉豆腐

とろ〜りがおいしい☆挽き肉豆腐出典:www.recipe-blog.jp

おうちにある材料を使って簡単に作ることができるのが、豆腐とひき肉を使ったあんかけ♪

ヘルシーでコスパ抜群なあったかおつまみは、中華だしを使って作ると、お酒によく合う味に仕上がります。

玉ねぎをプラスすると甘味が出るので、ぜひマネして作ってみてくださいね♡

レシピはこちら♪

他にもおすすめの「おつまみレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「豆腐」のあったかおつまみレシピ④ホタテ缶と豆腐のサッと煮

ホタテ缶と豆腐のさっと煮出典:cookien.com

時短で作れるうえに本格的な味に仕上がるのが、豆腐とホタテの水煮缶を使って作るサッと煮です。

寒い日でも体が芯まで温まるあったかおつまみは、ヘルシー食材を選んで作ることで、罪悪感なしでいただける一品に仕上がります。

豆腐はヘルシーなうえにコスパ抜群なので、お財布ピンチな日でもOKなのが魅力ですよね♡

◆ホタテ缶と豆腐のさっと煮

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「豆腐」のあったかおつまみレシピ⑤豆腐とキムチの豆乳スープ

豆腐とキムチの豆乳スープ出典:cookien.com

最後にご紹介するのは、レンジ加熱をするだけで作れる、超簡単なあったかおつまみレシピです。

豆腐・キムチ・豆乳のおうちにある材料3つを使って時短で作れるので、即家飲みを開始したい日にもピッタリな一品です。

◆豆腐とキムチの豆乳スープ

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