子供もこれなら完食!「鱈」を使って作る簡単&絶品おかずレシピ5選

Gourmet / Recipe

寒い時期に旬を迎える「鱈」は、美味しいのですが子供たちが苦手というご家庭も少なくありません。せっかくおかずに鱈を出すのであれば、子供たちも喜んで食べて呉れるレシピにチャレンジしたいですよね♡今回ご紹介するレシピは、どれも子供が好きな味付けなので、必見ですよ♪

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秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.10.18

子供も好きな「鱈」おかずレシピ①鱈とアスパラのピカタ

アスパラ&たらのピカタ出典:recipe.rakuten.co.jp

まず初めにご紹介するのは、鱈を使って作るピカタ。
卵液をつけてふんわりと焼き上げるピカタは、食べやすく子供たちも大好きなおかずです♡

アスパラを添えることで、華やかな一品に仕上がりますよ♪

◆アスパラ&たらのピカタ

子供も好きな「鱈」おかずレシピ②バジルチーズパン粉焼き

たらのバジルチーズパン粉焼き出典:recipe.rakuten.co.jp

チーズの香りがするおかずは、子供たちのテッパンといっても過言ではありませんよね♪

鱈も、バジルチーズパン粉焼きにすれば、魚が苦手な子供でも喜んで食べてくれること間違いなし!

パン粉をカリッと焼き上げることで、食べ応えがあって美味しい一品が完成します。

◆たらのバジルチーズパン粉焼き

子供も好きな「鱈」おかずレシピ③フレッシュトマトのバルサミコソースをかけたムニエル

夏にさっぱり!鱈のムニエル福島県産フレッシュトマトのバルサミコソース出典:www.recipe-blog.jp

子供の誕生日などの特別な日に、ぜひ作ってみてほしいのが鱈のムニエル!

こちらのレシピのように、トマトを使ったバルサミコソースをかけることで、本格的で食べやすいおかずに仕上がりますよ♡

簡単に作れるうえにおしゃれに見える、おすすめの一品です。

他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

子供も好きな「鱈」おかずレシピ④和風チーズ焼き

ぷりぷり食感。タラの和風チーズ焼き出典:cookien.com

白だしで下味をつけておいた鱈をチーズ焼きにしたおかずは、魚が嫌いな子供でも食べやすい、おすすめの一品です♪

時間がない日でも手間をかけずに調理ができるので、忙しいママにピッタリ!
白だしを使って下味をつけているので、和風な味付けで、ごはんと相性抜群なんです♡

冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも最適なレシピです。

◆ぷりぷり食感。タラの和風チーズ焼き

子供も好きな「鱈」おかずレシピ⑤味噌マヨネーズ焼き

たらのみそマヨネーズ焼き出典:cookien.com

最後にご紹介するのは、鱈としめじを使って作る、味噌マヨネーズ焼きです。

味噌とマヨネーズの組み合わせは、コクがあってまろやかに仕上がるので、子供も喜ぶおかずになること間違いなし!

ボリューム満点で主役に匹敵するおかずレシピなので、覚えておいて損はありませんよ♡
鱈の旬を迎えたら、ぜひマネして作ってみてほしい一品です。

◆たらのみそマヨネーズ焼き

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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秋間 恵璃

*元アパレルブランドディレクター・デザイナー・プレス
*現フリーランスライター・フリーランスPR
*小学生の女の子のママです。
*いつまでも“女の子”である幸せを感じることを大切に、ファッションや美容などに関心をもって日々過ごしております♡

インスタグラム* @eriusa0325 https://instagram.com/eriusa0325/
メール* eriusa0325@gmail.com
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