フライパンで手軽に作れる♪「えのき」を使った簡単おつまみレシピ5品

グルメ・レシピ

家飲みをする際に欠かせないおつまみですが、時間をかけずに手軽に仕上げたいのが本音ですよね。
そこで今回は、フライパンを使ってパパッと簡単に作ることができる「えのき」の絶品おつまみレシピをご紹介します♡

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.10.05

フライパンで作る「えのき」のおつまみ①サクサクえのき

サクサクえのきだけ出典:recipe.rakuten.co.jp

まずご紹介するのは、えのきだけで作ることができる超簡単なおつまみレシピ♪

えのきに小麦粉を振ったら、油を敷いたフライパンでサッと揚げ焼きにするだけで完成します♡
サクサクとした食感がヤミツキになること間違いなしの、おすすめ絶品レシピです。

◆サクサクえのきだけ

フライパンで作る「えのき」のおつまみ②えのきとソーセージ炒め

あと一品に☆えのきとソーセージ炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

えのきとソーセージの材料2つをフライパンで炒めたら、塩こしょうで味を調えるだけ♪

塩気と旨味がたっぷり詰まったソーセージを使うことで、味付けの手間を最小限に抑えることができるのは魅力的ですよね♡

パパッと時短でおつまみを作りたいときに、ぜひ参考にしてほしいレシピです。

◆あと一品に☆えのきとソーセージ炒め

フライパンで作る「えのき」のおつまみ③ささみとえのきの炒めもの

ささみとえのきの簡単フライパン炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

ダイエット中の人でも、カロリーを気にせずお腹いっぱい食べられるのが、ささみとえのきの材料2つで作る炒めもの。

お酒を飲みながらいただくおつまみって、罪悪感を感じてしまいがちだからこそ、ヘルシー食材で仕上げたいですよね!

フライパンを使ってパパッと炒めるだけで完成する、簡単で美味しいおつまみレシピです♡

◆ささみとえのきの簡単フライパン炒め

他にもおすすめの「おつまみレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

フライパンで作る「えのき」のおつまみ④えのきと春雨のシュウマイ

ヘルシー!フライパンで出来る♩えのきと春雨のシュウマイ出典:www.recipe-blog.jp

一見本格的なシュウマイに見えますが、実はこちらのレシピはフライパンを使って蒸し焼きにすれば完成する、超簡単でおつまみにぴったりなレシピなんです!

具材には、えのきと春雨を使うと食感を楽しめるので◎

これまでは冷凍食品のシュウマイを温めるだけだった人でも、チャレンジしやすいおすすめの一品です。

フライパンで作る「えのき」のおつまみ⑤えのきと豚肉のしゃぶしゃぶサラダ

調味量はポン酢だけ!フライパン1つ「えのき豚のしゃぶしゃぶサラダ」出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、超簡単に作れるえのきと豚肉のしゃぶしゃぶサラダです♪

フライパンにポン酢とえのきを入れ、加熱して水分を出します。
えのきの水分で豚肉を炒め煮にすれば完成するので、時短なうえに失敗しらずなのが◎

お酒のおつまみにはもちろん、お弁当のおかずにも最適な優秀レシピです。

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